分享

我的故事:家乡的野韭菜花

 恋上冬日 2020-11-13

时间真快,转眼又到了野韭菜花盛开的季节,今天闲着无聊,我就去我们村的小河边上转悠了一圈,因为背靠着山,所以我可以感受到了夏天的凉意!

在我小的时候,河边的两边是有很多的,每次我和姑姑都要拿着一个小袋子去摘,因为它的味道非常的美,尤其在晚上炒菜的时候,放几个,爆出来的香味可以飘出去很远,只是数量很少,所以,我们都是很早就去,然后去的早的人就可以摘到不少,而去的晚的就有可能没有啦,所以,一到夏天,我们又多了一个任务,采摘野韭菜花。这是我们这里吃的最多的一钟方法!

当然了,在山上也有的,但是找到野韭菜花的地方很少,我记得当时我都是很早就爬上山坡去采摘,顺手还可以采摘一些野果子,我还记得山上有桃子,不过是野生的,杏也有的,哈哈,有时间真想再去感受下夏天的味道!属于我童年的记忆!

今天下午,我又去河岸边去看了下,结果路旁边已经没有了野韭菜花,因为重新修建了路,把原本的野韭菜花的花根已经段了,走了半天,我才半山腰才看到了仅有的五个野韭菜花,然后去山上去摘,因为是拖鞋,结果被滑了一下,脚受伤了,好倒霉的,哈哈,我这也是有点笨的,哈哈,但是我觉得采到想要的东西才是最开心的!

在我们这里,野韭菜花我们是用来做的野韭菜花酱,用新鲜的梨,然后加上盐,就这样,用碾子碾碎,然后用罐子封存起来,一个月之后就可以吃了,尤其是在冬天吃火锅的时候,也是一种非常美味的食物!真的好怀念的味道!

这就是家乡的野韭菜花,我喜欢它,也许是因为它让有家的味道和儿时的回忆!

    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多