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都知道“秋冬进补，来年打虎”！ 很多叔叔阿姨会首选滋补的羊肉 但是如果进补不当反而会起不到应有的作用 甚至出现上火、燥热的症状 今天贾大厨就给羊肉“脱胎换骨” 加入了一样张老师推荐的“新骨头” 不仅可以中和羊肉的燥性 它自带的鲜甜味道还可以有效的去除腥膻 接下来就走进《养生厨房》了解一下吧！ 贾月星 中国烹饪大师 厨具 砂锅 主要食材 羊肉、甘蔗、萝卜 主要食材 1 处理羊肉 羊肉加葱、姜、香菜和调味料腌制，中间塞入甘蔗条。 2 煸炒 锅中倒油下入羊肉，翻炒上色，盖盖焖制。 3 炖煮出锅 加入甘蔗汁熬煮，加入萝卜等配菜中火烧，十分钟后即可出锅。 |
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