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《自制纯素热狗》 20 条纯素热狗 💐材料 1/2 杯黄金亚麻籽（洗净、浸水隔夜、沥水） 1 杯黄豆 （洗净、浸水隔夜、沥水） 1 杯香菇（浸热水 1 小时、切碎） 3 杯花生蛋白碎粒或碎片状 1/2 杯烤腰果 1/4 杯烤杏仁果 1 汤匙花生酱 1/4 杯植物起酥油 3 汤匙初榨椰子油 1/2 杯水 💐调味料 3 汤匙营养酵母片 1 茶匙干牛至叶 – 碎片 1 茶匙干罗勒叶 – 碎片 1/2 茶匙肉桂粉 1 茶匙甜椒粉 1 茶匙黑胡椒粉 1 汤匙盐 💐做法 1、将黄金亚麻籽、黄豆和水置入搅拌机里打至幼滑，倒入食品加工机内。 2、加入烤腰果、烤杏仁果、花生酱、植物起酥油、初榨椰子油和所有调味料，拌匀打细，倒入大碗里。 3、加入香菇和花生蛋白碎粒，搅拌均匀。 4、桌面和双手抹少许油，取适量拌料（逐份取出），放在桌面上，搓成热狗状。 5、把纯素热狗放入已抹上油的平底盘，并盖上一层保鲜膜。 6、放进冰箱冷冻至少 3 小时。 💐烹调方式： 1、将油入锅烧热，取出纯素热狗，用小火炸至金黄即可。 2、也可以放在锅里蒸熟。 |
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