夏日懒人必备的凉拌菜,饭前开胃健脾,清新爽脆可口,酸辣超好吃❗零基础、零失败,10分钟就能轻松搞定❗加上万能凉拌黑芝麻油和万能的麻辣红油,拌什么都好吃~ . 🌈配料: 藕片、小米辣、杭椒、蒜末、花椒粒、辣椒面、姜末、热油、 盐、白砂糖、白醋、极妙有机芝麻香油、麻辣红油 🌈做法: 1⃣️藕去皮切片,洗净去淀粉 2⃣️锅里烧开水,放一点盐,放入藕片焯水捞出放冷水泡凉,这样口感更脆 3⃣️捞出放入碗里,放入一勺小米辣碎、一勺蒜泥、一勺辣椒面、一勺青椒碎、一小把花椒、葱花,然后浇上热油 4⃣️再加一勺盐、一勺白糖,适当白醋、极妙黑芝麻油、极妙麻辣红油和香菜,搅拌均匀即可 |
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