| 本文由地道泡新会陈皮原创 | 作者:地道泡 【导读】地道泡新会陈皮与你一起分享地道新会陈皮知识。 每天一陈皮话题,今天,泡哥给大家分享的话题就是:保存 在前几天去参加了一个好朋友的婚礼,酒桌上其中有一个道菜叫百年好合,其实它是一道甜品,由红豆、莲子、百合、新会陈皮一起熬的糖水。这个甜品也是非常的受欢迎,大家都喜欢吃。在品尝甜品的时候,有一位朋友提到了新会陈皮,大家都纷纷议论开来。 有的说,新会陈皮虽然好,但是很贵,买不起; 有的说,能买到正宗的新会陈皮,贵一点都无所谓; 有的说,新会陈皮很难保存的,每年都要像小孩子那样细心照顾才能保存得好。
不知道你们对新会陈皮又有什么看法呢? 新会陈皮虽然贵,但在我的圈子里,有很多喜爱新会陈皮的朋友,他们有一个特性,就是每年都会存一点新皮,虽然不多,但每年都坚持存一点。毕竟可以降低成本。 但对于新手来说,保存新皮就会有一点难度。因为保存不好就会容易发生虫蛀、霉变。 那么,对于新手来说,要怎样保存新会陈皮? 一、年份 新手保存可选择三年以上的新会陈皮保存,因为前三年的新会柑皮性状不稳定,比较容易出现虫蛀、发霉的情况,而且价格也不算高。
二、容器 在容器方面,三年以上的新会陈皮可选择玻璃瓶保存,能随时看到新会陈皮是否有虫蛀、发霉。 三、翻晒 对于十年以下的新会陈皮,每年需至少有两次在太阳底下的翻晒。
四、检查 需多检查新会陈皮,不能放置长期不理。 如果做好以上四方面,保存好新会陈皮也是比较容易的。 好了,地道泡新会陈皮今天就分享到这里。 原创作者:地道泡 欢迎关注公众号【didaopao】,了解更多新会陈皮、新会柑普茶知识。 |
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