多数孩子都喜欢吃“垃圾食品”,因为在孩子们看来,垃圾食品的味道要比那些健康食物来得好,更符合孩子们的胃口,且更能满足他们的需求。
或许一部分家长觉得,21%并没有多高,我家孩子不至于那么倒霉,而且我家孩子也很少吃垃圾食品。 殊不知,如今垃圾食品的定义与过去有所不同,可能在家长们眼里,垃圾食品就等同于汉堡或是辣条这一类,实际上现在应该将这范围扩大化。 尤其是制造成本居高不下的情况下,不少黑心厂家为了省钱而“粗糙滥制”,各项指标未得到控制,甚至还有不少黑心厂商选择为了逃避监管而从一些黑渠道将垃圾食品上市,对孩子的健康有着极大的威胁,其中最主要的就是“催熟”风险。 这些垃圾食品堪比“催熟剂”1、 老生常谈的“速成鸡” 说起“速成鸡”,其实也有人叫它“激素鸡”,在几年前这一名词刚出现时,不少家长因此而感到惊恐,因此不敢带孩子去吃这类垃圾食品,尤其是汉堡店内的“手扒鸡”等与鸡肉有关的任何食物。 可是风波过后,家长们都忘了这一回事,仍是继续带孩子去吃这些食物,难道是这些食品不存在风险了吗? 就拿我表婶的女儿来说,就在去年发现有性早熟的情况,毕竟孩子才小学四年级,乳部就已经开始发育,明显年纪会偏早。 当表婶发现以后,赶紧带着孩子去医院检查,被医生告知是性早熟,了解孩子的日常饮食之后,判断出可能是因为平时让孩子吃了太多的汉堡、手扒鸡这类所致。 表婶后悔莫及,因为她怎么也没能想过竟然是因为这些食物,更让人感到后怕的是,之前孩子经常不想吃饭,非要闹着让她给买汉堡那些当饭,她当时也丝毫不觉得有任何伤害,觉得孩子有吃饱肚子就可以了,况且也算是有肉、有蔬菜的搭配。 这也是为什么劝各位家长朋友们,最好少让孩子吃那些所谓的速成鸡。虽然说市面上所售卖的鸡并不是所有的都是速成鸡,但如果孩子想吃鸡肉,最好给孩子买了农家鸡,而后自己在家烹饪。 2、 加工过的肉类垃圾食品 孩子们也馋肉类,但馋的基本都是加工过的肉类食品,诸如火腿肠、热狗、鸡肉等等。然而并不是所有的肉类都是合格的。 家长朋友们可能有所不知,现在市面上的部分肉类并非经过正经渠道上市的,难免有部分不合格的产品流入市场当中。 而这一部分不合格的加工肉类产品中,大多数都是调和了许多添加剂,这也是为什么食品制作出来之后那么可口,更为关键的是,有些添加剂中含有可能刺激孩子早熟的成分,当孩子长期吃这些垃圾食品,那么这些成分摄入过多,从而导致性早熟。 因此,不建议家长们经常给孩子吃这些加工肉类食品。如果宝妈们有时间,最好可以自己动手做,其实味道也会很不错。 3、 油炸垃圾食品 相信家长们也有感觉,很多食物在油炸过后更好吃,脆脆的口感孩子们也更喜欢吃,但现在市面上所售卖的一些油炸类垃圾食品,包括薯片、薯条、虾条等等,也是威胁孩子们健康的因素之一。 要知道,那些油炸垃圾食品不仅含有高热量,而且也有高脂肪,会影响孩子对蛋白质、钙质等营养元素的吸收。 而且部分黑心厂家在制作食品时,只是油炸也不能实现迎合大众口味,还会往这些食品中添加许多人工香料或是防腐剂等等,而这些也都可能会诱发孩子性早熟。 更需要注意的一点是,淀粉类食物如果在超过120°高温的烹饪下,会分解出可能致癌的成分:丙烯酰胺,这对孩子的健康有极大的危害。 因此,不建议家长们给孩子吃这类没有任何保障的垃圾食品,否则到时候影响的不仅仅是孩子的性健康,还可能是孩子的安全。 当然,对于一部分类似的产品,但是能够确保是从正规渠道生产、进货的,那么也只能给孩子吃一点,也不能给孩子吃太多,毕竟对孩子的健康总归是有影响的。 |
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