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现在已经是立冬了，也就意味着冬天已经到了。很多地方都已经穿起来棉服，羽绒服。不知道有没有人跟小编一样，晚上都已经睡着了，突然被尿意弄醒了。其实冬天最烦的就是半夜上厕所，每天喝1碗它，防病强身不尿频，一觉到天亮！它就是奶茶红豆西米露了，这里面红豆的营养价值最高的，赤小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益。多吃一些红豆还是很好的，奶茶可以不做，但红豆必须吃，喜欢奶茶的朋友可以动手做一做呢！ 奶茶红豆西米露 配料： 红豆 200克、白砂糖 150克、纯牛奶 300毫升、西米 50克、红茶 2袋 烹饪步骤： 1.红豆提前浸泡四个小时以上 2.锅中加水把红豆倒入锅中，接通电源，煮熟红豆。 3.煮熟的红豆捞出来，趁热加入两大勺白砂糖搅拌融化。 4.锅中水烧开，把西米倒入锅中，勺子不停的搅拌，以免粘锅。。 5.煮至西米有一个小白点的时候，盖上锅盖焖十分钟。 6.煮熟的西米沥干水分，用白开水多冲洗几遍。 7.水烧开，加入两包袋泡茶泡出茶汤。 8.牛奶倒入奶锅中加热，加入一勺白砂糖搅拌融化。 9.之前煮好的茶水和牛奶混合。 10.碗中加入一勺红豆，一勺西米，再浇上奶茶即可。 烹饪小贴士： 1、红豆又名赤豆、赤小豆。红小豆富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”。它具有“律律液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能，被李时珍称为“心之谷”。红小豆是人们生活中不可缺少的高营养，多功能的小杂粮。2、红豆的选购技巧红豆如果生虫了，会有很多虫屎等小颗粒；然后看颗粒大小均匀饱满的为上品；再看色泽，如果是去年或前年等不新鲜的，它的红色不鲜艳、很干涩或像褪了色。把红豆倒在淡盐水里，完全浸没在水中就是好的红豆，浮在水面是不好的红豆。大家喜欢吃这个吗？ |
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