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洪文旭:秦岭中草药资源概述

 沧浪之歌66 2020-12-04

    新年伊始,央视十套《探索发现》栏目播出由陕西省媒体联合推出的8集系列片《大秦岭》,广大观众看后好评如潮。其中有秦岭深厚的历史积淀,博大的人文荟萃,和谐的人与自然,壮美的山水风光,浓墨重彩突出秦岭是一座伟大的文化名山。还提到古代医药学奠基者孙思邈在太白山完成其重要著作《千金方》,以及秦岭是天然生物药用资源宝库之内容。为此我想从秦岭中草药资源角度予以概述。
    秦岭既是中国南北地理分界线、气候分界线,又是大江大河的分水岭,也是全国闻名的“生物资源基因库”,有“中药材之乡”的美誉。陕西有一句名言叫“秦地无闲草”,一是说明秦岭的一草一木都有药用价值,二是说明千百年来人类同疾病作斗争和对草药深入研究的成就。相传上古时代的“神农尝百草,一日遇七十毒”就发生在秦岭北坡一带;唐代著名的上林苑既是皇家种药狩猎的场地,也生长着许多疗效独特的药用植物,就在终南山沿山一带;还有孙思邈在太白山脚下度过了48年的漫长时光,被中国道教尊为医圣,他在秦岭隐居的动因被披上了神秘的色彩。
    秦岭生物多样性十分丰富,野生植物种类繁多。据统计有种子植物3400余种,蕨类植物100多种,苔藓类植物300余种;属国家和陕西省重点保护野生植物64种,如独叶草、红豆杉、连香树、水青树等珍稀植物在这里也有分布。主要的乔木树种有太白红杉、巴山冷杉、糙皮桦、红桦、辽东栎、漆树、野核桃、油松、栓皮栎、山杨、锐齿栎、侧柏、铁杉、短柄枹栎、麻栎、盐肤木、青肤杨、鹅耳枥、大果榆、兴山榆、华西枫杨、连香树等;灌木有高山柳、头花杜鹃、金背杜鹃、高山绣线菊、华西银腊梅、香柏、忍冬类、蔷薇类、箭竹、胡枝子、六道木、榛子等;木质藤类有中华猕猴桃、清风藤、华中五味子、葛藤、三叶木通、盘叶忍冬、串果藤、南蛇藤、铁线莲等;主要的草本有禾本科、莎草科、伞形科、菊科,并有青藏乌头、山地虎耳草、五脉绿绒槁、高山唐松草、柳兰、细辛、麦冬、木贼、鹿蹄草、梅花草、升麻、地榆、凤仙花类、苔藓和蕨类。

    陕西省是中草药材大省,产量一直居全国前五位,产地主要在秦巴山区,如以秦岭命名的秦岭龙胆、秦岭耧斗菜、秦岭党参、秦岭冷杉等;以华山命名的华山参、华山松等。据《秦岭巴山天然药物志》(1987)载有1235种,《华山药物志》(1985)载有926种,《太白山本草志》(1990)载有1412种,《陕西中药名录》(1985)载有2619种,可见其蕴藏量很大。多年来已形成两个民间中草药“圣地”,都集中在秦岭山脉:一是秦东牛背梁,中草药应用习惯上以“丹”字命名普遍,含道家丹药之意:如将植物乌巢兰称百步还阳丹;午至称黑接骨丹;狭叶石竹称黄接骨丹;蝇子草称白接骨丹;瞿麦称红接骨丹;菊叶三七称散血丹;茜草称破血丹;油桐称闭火丹;秋海棠称老君丹等。这些称为“丹”的药达148种,多属寒凉,能清热解毒、消肿止痛药物,治疗火热病症为其特长。二是太白山中草药习惯以“七”字命名,含类似三七而治七伤、如漆粘物之意。常用的达百余种,如铁牛七、灯台七、桃儿七、尸儿七、头发七、红毛七、朱砂七、荞麦七、葫芦七、钮子七等。既可单味治病,也可复方组合,疗效非常独特,以攻邪扶正、通络活血、消肿散瘀为主,长于治疗风寒湿痹、跌打损伤。而且命名也颇具特色:如以颜色命名的红三七、黑三七、黄三七、白三七;以金属命名的金刷巴、银柴胡、铜棒锤、铁牛七等;以四季命名的春白皮、夏枯草、秋菊花、冬青;以数字命名的一支箭、二色补血草、三角枫、四大天王、五股牛、六月霜、七叶一支花、八角莲、九斤锤、十大功劳、百步还阳丹、千里光、万年青等;以太白山命名的太白花、太白茶、太白树、太白三七、太白贝母、太白米、太白鹿角、太白艾、太白紫苑、太白红杉、太白杜鹃、太白丽参、太白洋参、太白人参、太白乌头、太白黄芪、太白韭菜、太白葱、太白黄莲、太白蓼等;以动物命名的龙葵、盘龙七、虎杖、羊膻七、牛毛七、象树枝、蛇倒退、鸡尿藤、青蛙七、狗骨头、鱼腥草、鸭础草、马牙七、猪苓、蝎子七、狮子七、兔儿伞、蚂蝗七等;以形态命名的窝儿七、红毛七、盘龙七、石豇豆、铁丝七、四块瓦、竹根七、偏头七、云雾七、石霜、天蓬草、金丝带、独叶草、红石耳、黑石耳、爬山虎、四季青、卷柏、上天梯、叶上珠、空洞参、老龙皮、还阳草等;以特殊疗效命名的接骨丹、润喉丹、止血丹、补血草、追风七、伸筋草、管众、防风、偏头七、尿溜溜、活血丹、见肿消等;以神话传奇的刘寄奴、百步接骨丹、白马桑、捆仙绳、大救驾等。还有治跌打损伤祖师麻(黄瑞香)、百步还阳丹,具有活血散瘀、接骨生肌、活血止痛、回阳救逆功效;治癌症的桃儿七(鬼臼),所含的足叶草树脂、足叶草毒等有抑制癌细胞分裂和生长的功能;健胃抗癌的黄底石耳(红石耳);清热明目、消肿的满天星(细叶泥炭藓),具有极强的吸水性,可以做代用药棉等。可见太白山到处都是草药的海洋,天然的药库。
    如今仅保存的38种珍稀药材之一的红豆杉,世人称黄金树,是提取紫杉醇的原植物,含有益人体健康的几十种化合物,在治疗各种癌症有效率达到65%~75%;芋儿七(延龄草)、独叶草、一支箭、山荷叶、铁筷子是国家一、二级保护植物;含抗癌药物的勒马回(水蔓青)为1985年版中华药典规范性药材;可与东北人参妣美的绞股兰,优与天麻药理作用的蛇弧,含有人参皂苷元的楤木、红景天等。还有治疗克山病羊红膻等。
    随着时代的发展,人们崇尚回归自然,采用天然药物治疗疾病,使中草药需求量逐年增加,这就造成许多中草药濒临灭绝的境地,因此呼吁保护中草药资源,合理开发利用,为子孙后代着想,应引起有关部门和人士的足够重视。

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