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二人台小戏《卖菜》，中旗人想必都看过吧，戏里有“偷菜”的情节，我今天讲的也是偷菜的故事。 在“偷菜”之前先和各位老乡说说我们队分菜的往事。 五十岁左右的中旗农村人，大概都记得农村里有集体菜园子吧。我们宏盘村一队的菜园子就在村的东南面，有几十亩大吧。菜园子每年都种适应当地气候生长的各种蔬菜，有菠菜、水萝卜、大葱、韭菜、黄萝卜、胡芹菜、大圆菜（灰白菜）、蔓菁、糖菜等，我们村的菜园从来不种西红柿、黄瓜、茄子、青椒、豆角等，因为宏盘村的气温低，无霜期短，这些“热带蔬菜”在我们村的菜园里熟不了，我们村的人自然也享受不到“城里人吃的高贵菜”。 宏盘一队种菜、管菜园子的先后有两个大爷，在我的印象中他们的眼睛有共同的特征：有红眼丝，看起来都有点“凶”。队里的小孩们都惧怕他俩，轻易不敢接近他俩。 这两位菜园大爷种菜种得都不赖，种菜种得也辛苦。每年一入春，就开始翻地耙磨、整理菜园地、拢菜畦、铺洒农家肥、撒菜种、赶毛驴水车浇地……起早贪黑地侍弄着菜园地。夏天一到，菜园地里各种蔬菜长势喜人，顺着生长季节，村民最早能吃到的是菠菜。 那个时期是大集体，村民要吃饭的粮食、蔬菜都得队里分配，因此，菜园种出来的菜要随季节分给村民的。 每年，菠菜分得最早。菠菜长到能吃的时候，队里就派几个帮工去菜园地帮菜园大爷起菠菜，中午之前起好，码成一垛。菜园大爷开始向村里喊：“分菠菜啦！——分菠菜啦！——”喊声粗犷而嘹亮，声音穿透力强，从村东传向村西，比队里的高音喇叭还传得远。 分菜，是宏盘村民最兴奋乐意的事之一。队里在家的媳妇们、婶子们、大爷大娘们、小孩们一听到菜园大爷的喊声，不管在干什么事儿，都赶快放下，匆忙出家门，向菜园地走去，特别是村里的小孩子们听到分菜的喊声，比大人跑得还快。 到了菜园地，村民们听分菜的帮工按户名册上的顺序念名字先后分菜，念到谁家分给谁家，分菜一般都是按每家每人几斤地计算，家里人多就分得多，人少就分得少，公平合理。村民没意见，快快乐乐地分到自己家的菜，高高兴兴地回家洗菜做饭。 村里的小孩们虽然喜欢随家人一起去分菜，但对分的菠菜、胡芹菜、大圆菜、糖菜等不感兴趣，如果是分葱、水萝卜、大白菜、蔓菁、黄萝卜……那些能现吃的菜，那是兴趣满满的。如果分的是葱，不出菜园就剥一根吃，尽管生葱辣出满眼的泪水，也要吃下去，有的葱还是甜甜的。有趣的是，小孩们随大人去菜园不只是为了吃根葱，还可以先抽几根细嫩的小葱，把葱叶切成一小段，做成“咪咪”喇叭，一吹，“呜呜”地响，有的小孩甚至能吹出“调调”来，格外快乐。如果分的是水萝卜，中午家里就可能要做莜面压饸饹，那就要调水萝卜、凉粉、山药丝丝了，可小孩子们抱着分回来的水萝卜，就走就啃皮，水嫩嫩的萝卜，甜中微辣带烧心，等到回家了，水萝卜也所剩无几了。如果分的是大白菜，每次都分得比较多，大人们用绳子捆着背回家，小孩们急着去掏白菜“娃娃”吃，白菜娃娃当然好吃了，甜嫩爽口，不一会，院子里到处是白菜叶，狼藉一片，作母亲的开始在石头上摔打白菜，然后把白菜叶编成辫型，挂在晾衣服的铁丝上或房檐下的木厥上，晒干后冬天烩菜吃。她们还要一边收拾孩子们剥下的白菜叶，一边驱打着还要掏白菜“娃娃”的孩子们。 每年的秋天，都要分腌菜的菜，当又听到菜园大爷声音嘹亮地喊：“分蔓菁啦！”各家各户的大人们就会匆忙往菜园赶，小孩们早已跑到了菜园地守在蔓菁地边，看着满地堆放的蔓菁疙瘩，盼着快点分到自己的蔓菁。蔓菁不像水萝卜那么水大，但也甜嫩，不辣，适合腌菜，腌成酸的、咸的，都好吃，家家户户都要腌一大缸蔓菁，吃一年吃不完，还可以晒成干咸菜，也有嚼头，因此，菜园里每年种得也多，每户能分上百斤。小孩们等不到蔓菁分回家，就开始选自己喜欢的大小形状，也不揪掉蔓菁樱子，用牙咬住蔓菁皮一片一片地撕下，撕到蔓菁底部，嫩白的蔓菁瓤露出来，蔓菁皮和蔓菁瓤就像一朵盛开的莲花，小孩们也不懂得去欣赏自己创作的“艺术品”，大口大口地啃吃爽口的蔓菁，有的小家伙能连啃两三个大蔓菁，吃蔓菁仿佛比吃苹果都甜（其实我们那时就没吃过苹果）。 说起吃蔓菁来，我至今还觉得亏欠我的发小。那年刚好上小学二年级吧，下午活动课时，队里正好分蔓菁（分蔓菁要分两三天），我们几个小同学从学校溜出来跑到了菜园地，和大人们要了几个大蔓菁，回到校园后，躲到教室前，我开始用削铅笔的小刀削蔓菁上的毛胡子，不小心削到了手指，疼得我把蔓菁丢给了身边的刘胜永，他热心地说：“不用削了，我帮你摔开吃，摔的比削的好吃”。我捂着流血的手指点头同意，刘胜永举起大蔓菁用力向教室的方向扔去，只听到“啪”的声响，我俩一惊，扔出的蔓菁没摔到墙上，却击碎了教室的玻璃，蔓菁飞进了教室，我不顾手指疼痛，蔓菁也不要，惊慌地就跑开了。事后，刘胜永用蔓菁击碎教室玻璃的“祸事”，还是被班主任查了出来，要他赔玻璃，他姐卖柴胡花了一元钱买了玻璃给教室按上，这个人情账我一直都没偿还。 后秋天，菜园里现吃的菜基本分完了，开始分黄萝卜（胡萝卜）和灰白菜等储存的菜。大田里的营生也做完了，队里专门派一些劳力去帮菜园大爷起萝卜，菜园地里黄萝卜种得比蔓菁多，也要起几天，分黄萝卜还是按每户每人多少计算，按户册前后顺排。大人们拿着麻袋、布袋去菜园地排队，少不了小孩子跟着，看到别人家先分到黄萝卜了，眼馋得不行。大人们总是把分到的萝卜丢几根给小孩子们，孩子们扭掉萝卜樱子，撩起袄儿大襟，把黄萝卜一裹，用手一拧，多拧几下，黄萝卜上的泥土就拧没了，萝卜金黄亮晶，让人垂涎欲滴，迫不及待地咬一口，咬下一大截，脆生生的，甜得直流口水，吃着黄萝卜，享受着大自然原生美味，真是一件享受的事情。分回家的黄萝卜一部分要洗干净了再腌菜，腌酸萝卜可以和腌蔓菁调和着吃莜面；一部分要放到户外的山药窖里储存起来，等到快过年时取出来，擦成细丝丝，再煮熟了，挽成“萝卜蛋蛋”，在大年三十那天，和上肉拌馅儿包饺子，宏盘村人家过年几乎都做萝卜馅饺子，黄萝卜馅儿饺子别具乡土特色，味美纯香，煮过萝卜丝的汤是不会倒掉的，宏盘人用来熬”糖稀”，粘稠的糖稀蘸糕、蘸油饼、蘸馒头，那是香甜润心啊！ 宏盘一队的菜园是原生态的集体菜园，两位菜园大爷精心打理，不施化肥、不打农药，浇深井水、铺农家肥、栽秧锄草，一年四季地忙碌，为村民种出的各种蔬菜，满足了村民的吃菜需求，调剂着我们贫苦的农村生活。 宏盘一队的菜园是祥和的、自然的、和谐的。然而，每年总有一些捣蛋鬼要去打破这种宁静，尽管两位菜园大爷瞪起眼睛十分吓人，可我们一队的顽皮小孩仍然敢冒天下之大不为，去入侵他们的菜园领地，一到菜园上菜时就开始进行一项蓄谋已久的“偷菜”行动。 说蓄谋已久，的确，那时的我们每年偷菜前都是有谋划的。虽然学习上不怎么会计算，却能算计到什么时候菜园大爷在，在什么方位，菜园里哪块地种得什么菜，什么时候葱、水萝卜能吃了，什么时候蔓菁、黄萝卜能起了，菜园里哪里有围墙，哪里有井，哪里能逃跑等等，对菜园里的情况我们是了如指掌。 每年，我们算准三个时期实行“偷菜”计划，一般是分葱和水萝卜前、分蔓菁前和分黄萝卜前，当然行动都是在星期天或放假了。 记得那时种菜的大爷姓宋，个头高，身材魁梧，经常手里拿个小锄头，就叫他菜园大大爷吧。记不得是哪几个同伴了，星期天吃过早饭，我们集结在菜园的南墙底下，先让一个个子高的爬上石头墙“侦查”，看看菜园大大爷是不是在种菜的窝棚里。得到的“情报”是：菜园大大爷在菜园的西北角锄草，正背对着我们。行动！大家都迅速地爬上墙，又小心翼翼地跳进菜园地，生怕弄响石头，蹑手蹑脚地向种葱的东北角移去，很快，就摸到了目的地，再回头望望菜园大大爷，生怕被他发现，然后手忙脚乱地扑到葱地里开始乱拔。葱根埋在土里很深，很实，拔不出来，我一紧张，尽拔起些葱叶子，正要再拔时，发觉同伴们乱跑起来了，紧跟着看见菜园大大爷大喊大骂地向葱地走过来了。小伙伴们比我机灵，跑得快，早已四处逃散，翻出墙头，不见了踪影，我手里仍攥着葱叶子，也开始没命地逃跑，记不得怎么爬上了墙头的，我逃离了菜园向村里的大街方向跑去，边跑边回头看，发现菜园大大爷还是紧追不舍，隐约觉得他只追我一个人，我继续逃跑，终于甩掉了菜园大大爷。自从那次“偷葱”失败后，我很长时间不敢随大人们去菜园分菜，要去，也不敢正眼看菜园大大爷。 菜园大爷再“凶”，菜园看得再严，我们队的小孩子的偷菜行动仍在继续。 秋天，黄萝卜快要能吃了，菜园地里满片的黄萝卜樱子一行一行的，在分菜时我们就随大人们进菜园地，观察到了黄萝卜种在菜园的西南角。一天的中午，偷拔黄萝卜的冲动又把我们几个伙伴聚集在一起，我们估计菜园大大爷在窝棚里睡觉了。行动开始，我们从西南面直接跳墙进入萝卜地，动手就拔黄萝卜，揪住萝卜樱子一拔，萝卜没拔出，樱子揪断了，再用手去扣，土硬扣不动，我们周全的计划中就是不懂得带把铁锹或小铲子，我们满地乱拔，折腾了半天没拔起一根黄萝卜。 忽然听到：“小兔崽子，又来啦！看我打断你们的腿。”不知道菜园大大爷是从哪里出来的，手里提着把铁锹向我们这边奔来，我们狼狈逃窜，慌不择路，原先计划的退路也找不到，我们只能向生产队的草圐圙方向逃去。这里有像山一高的草垛，里面有上下通畅的草洞，是我们一队小孩们曾经玩钻狗洞游戏的乐园，地形比较熟悉。小伙伴一个一个地爬上了草垛，又都一个一个地从草洞钻进去跑了，我也爬上了草垛，却不敢钻草洞，我胆小，原来在这儿玩时我一回也没敢钻过这黑洞洞的草洞，现在仍不敢钻。眼看菜园大大爷就追上草垛了，我慌忙中向草垛的更高处跑去，原来这是草垛碍头，是绝路，看下面是生产队的场面空地，小伙伴们正一个一个从草洞钻出来到了场面，跑出去了。菜园大大爷真的爬上了草垛，当时我不知哪来的勇气，就从草垛的碍头上跳了下去，我这一跳似有“狼牙山五壮士”般的壮烈，重重地摔在场面的硬地上，撴得我屁股蛋子发麻，好长时间站不起来，抬头一看菜园大大爷站在草垛的碍头上看我，我又惊慌地爬起来就跑。这次偷萝卜彻底失败了。 菜园里的菜一年一年地种，一季一季地分，我们偷菜的事儿也时时发生。转眼到了菜园小大爷种菜看菜园时期，菜园小大爷姓吕，个头低，稍胖，走路轻快，手里经常拿着镰刀。 在菜园小大爷看管菜园的日子里，我们大约是上四五年级了，偷菜的计划和方案也周全了不少。那年放暑假，油菜花刚落不久，菜籽夹正长大时，我们几个伙伴在靠近菜园地庄稼地找鸟窝，找了一中午也没找到一个鸟窝，沮丧又口渴，板根子提议：到菜园里偷水萝卜吃，大家一致同意行动。根据以往行动的经验，还是先侦查情况。板根子先进去菜园地，他四处张望了一会儿，没发现菜园小大爷在菜园地，板根子向我们招手示意，可以行动，要快！在板根的带领下，我们迅速冲进了水萝卜地。水萝卜露出地面，好拔，稍用力就拔出来了，我们轻易得手。我口渴得不行，拔起水萝卜啃去皮就大大地咬一口，水嫩可口，滋润极了，我一边吃，一边又去拔水萝卜，一回头，菜园小大爷手拿镰刀就站在我们的身后。“妈呀！”“快跑！”绝不“束手就擒”，“跑”是我们一贯的上策。机智的小伙伴撒腿就跑，我们向菜园西面的菜籽地跑去，原本想躲进菜籽地，菜园小大爷抓不住我们，可高大的菜籽干枝密密麻麻，相互攀挂，我们在菜籽地跌跌撞撞，迈步艰难，脚被拌住，腿被划破，根本跑不了，我们连滚带爬，在菜籽地里狼狈逃窜，菜园小大爷挥舞着镰刀追到菜籽地边喊骂着，我们吓得几乎要哭了，手中的水萝卜早已丢得不见踪影，最终菜园小大爷也没追进菜籽地，我们又一次成功逃脱了。 偷菜的事儿我们年年在行动，有失败也有成功，也总是和菜园大爷玩着“猫捉老鼠”的游戏。庆幸的是，我们没有一次被抓到，我们甚至沾沾自喜。现在想来，菜园大爷原本就不想抓到我们，我们的行为也不是实质的偷盗，是我们顽皮的童性使然。 偷菜，是我们宏盘一队儿童年年上演的一场场乡村成长喜剧，无忧的登场，快乐的谢幕。 分菜，分享着乡村生活的乐趣，偷菜，偷去了蹉跎岁月的烦恼。 |
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