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辛亥革命后，卷烟（俗称烟卷）传入我国，由于是机器生产，价格便宜且吸食方便，故很快在烟民中流行开来。因卷烟消费量大，且需随时供应，于是繁华街头的烟卷楼子（即烟亭）和挎篮子或玻璃盒子卖烟卷的小贩应运而生。这样，吸烟人无论白日黑夜，随时可在街巷买到盒烟或零枝烟。这种深入里巷的烟亭或小贩，民间一概称为“卖烟卷的”。 本世纪20年代，卷烟一般是十枝一包，有金属锡纸防潮，有的还随附蜡皮纸烟嘴，质量较好的烟包中都有精美的画片。卷烟的牌子很多，小鸡牌、蜜蜂牌的最便宜，铜元一大枚十枝；老刀牌的是中等货；大前门、红锡包是中上等品；最贵的要属大三炮台烟，它一枝烟的价钱比当时一斤最好面粉的价钱还要贵，一般烟民吸不起，烟卷楼子和小贩也不敢经营。 北豫丰烟叶铺 豫丰烟叶铺在北京有两号，在鼓楼前的，因为位于北京的北部，因此称“北豫丰”。在前门外大栅栏里的，因为位于北豫丰的南边，所以称“南豫丰”。北豫丰开业于清代乾隆年间，主要经营关东烟叶、兰花烟和杂拌烟。各种烟叶注重质量、成色，并注重加工。 北豫丰卖的各种烟叶都不暴、不燥、不要火，为广大抽烟的顾客所称道，该烟铺生意一度很兴隆。进入民国后，各种牌子的纸烟流行，北豫丰所经营的烟叶逐渐被人冷落，买卖走下坡路。到40年代，终于为社会所淘汰。 豫康东纸烟杂货店 豫康东纸烟杂货店在东安市场里是个不显眼的小纸烟杂货店，但名声很大，是当年东安市场里一家著名的老字号。后期，店主老掌柜刘振远故去，内掌柜带着少掌柜刘凤鸣支撑着买卖，人称“母子店”。 刘振远最早是在东安门外大街摆纸烟摊为生。东安门外大街货摊被赶到练兵场，刘振远随着大家进入了这个新建立的东安市场。当时，纸烟是个新商品，是由西方欧美商人传进来的。所以，人们都叫它“洋烟卷”。抽纸烟的客人，不是洋人就是知识界的教授、文艺界的演员、洋行里的高级职员或机关的上层人物。卖纸烟利钱大，容易赚钱，特别是经营高档的外国烟草公司生产的名牌洋纸烟更能赚钱。刘振远在东安市场就是以经营英美烟草公司生产的纸烟为主，由于刘振远为人勤奋，又善于经营。没几年就发展起来，在东安市场北门内路东头一家开设了豫康东纸烟杂货店。 英美烟草公司是英美两国商人在中国合办的企业，他们在我国的上海和青岛设有卷烟厂，收山东省潍县廉价烟叶，运到工厂，雇用中国人为他们加工制造名牌的纸烟。在我国各地行销，赚中国人钱。后来，中国商人也办起来卷烟厂，有名的是两家，一家叫华成烟草公司，另一家是南洋兄弟烟草公司，同洋人的英美烟草公司竞争。在竞争中都使出了各种促销的手段，做广告宣传、创牌子。当年，纸烟牌子很多，比较有名的是“红锡包”、“哈德门”、“老刀”、“金枪”、“飞艇”、“长城”、“大粉包”、“大前门”、“品海”、“三炮台”等。 烟草公司在生产中往烟盒里放“小画片”是一种很有效的促销手段。因为纸烟，俗称“洋烟卷”，所以把这种小画片叫“洋画”。很多烟盒里都放入了洋画。而且一个比一个好，一个比一个更吸引人。其中最让人喜欢的是“品海”烟盒里边放的“水泊梁山”一百单八条好汉的洋画儿。而且“水泊梁山”洋画成套，有的人总想把一百单八条好汉凑齐，但是买了几年的烟，抽了几年的烟，总也凑不齐。另外，“大粉包”中的《三国演义》和《西游记》人物洋画，“哈德门”中的足球运动员洋画也都很好，招人喜欢。 豫康东的掌柜刘振远故去后，买卖就由他的夫人携其子刘凤鸣接手，买卖依然很不错。由于母亲和儿子经营豫康东店铺，所以，后来人们都习惯叫之为“母子店”。这时的母子店，虽然还是以经营纸烟为主，可是，打火机、火石、汽油、烟斗、烟丝和针头线脑等商品增多了。1956年，豫康东参加公私合营，1958年合店后，豫康东就撤点了。 天蕙斋鼻烟铺 天蕙斋鼻烟铺创办于清朝道光年间，是北京一家少有的行业和店铺，它在满、蒙各少数民族中，在清朝贵族中，在京剧界，在汉族的武术界和劳动人民中，很有名望，没有不知道天蕙斋鼻烟铺的。 什么是鼻烟？顾名思义，可能有人会说，是用鼻子闻的烟吧。确实不错，是用鼻子闻的。但这种鼻烟是怎么来的，它又为什么能够盛兴一时，可就少有人知了。鼻烟是来自西洋。在清朝顺治年间，西洋人来中国把这种烟进贡给皇帝，先是在宫内传看闻，以后传到各大王府，最后才传到民间。由于皇帝闻它、贵州闻它，所以才广泛地传开。说起来，鼻烟和茶一样，也与文化有关系，不仅与文化有关系，而且还与艺术有关系。装鼻烟的烟壶就是一种文化艺术品。鼻烟壶有多种多样，有白玉的、翠绿的、红玛瑙的、珊瑚的，还有在玻璃里内画的。现在很多名贵的鼻烟壶都作为世上珍品，保存在故宫博物院里。 天蕙斋鼻烟铺是北京最有名的鼻烟铺。它不仅是个鼻烟铺，而且还是个京戏界人士传统技术、联系事宜的重要场所。在京戏界中，除去女演员，都喜欢闻鼻烟，都和天蕙斋有关系，如著名演员谭鑫培、杨月楼、杨小楼、金少山、侯喜瑞、余叔岩、马连良、李万春、李洪春、丁永利等都是天蕙斋的老顾客。特别是李洪春和丁永利老先生更是天蕙斋的常客，一坐就是一天，在天蕙斋为学生说戏，在天蕙斋为同行说合事情。过去，天蕙斋的老人，常传说当年谭鑫培亲自去天蕙斋买鼻烟的故事。那是在清朝末年一天天快黑的时候，一辆十分讲究的轿车从大栅栏西口进来，驶到天蕙斋门前停下，从轿车里走出来一位清瘦的老先生，头戴小帽、身穿长袍，外套坎肩，足登布底鞋，走进天蕙斋。天蕙斋的杨掌柜，一看是谭老板，马上迎了上来，说：“谭老板！”这时，谭鑫培从身上拿出一个鼻烟壶，说：“掌柜的，您给装点！”街上行人一看是谭鑫培，就围了上来，都想看看“伶界大王”、赫赫有名的“谭叫天”的真面貌。事后，谭鑫培到天蕙斋买鼻烟之消息不胫而走。第二天，到大栅栏来等着看谭鑫培的人更多了。此后天蕙斋鼻烟铺之名，不仅闻鼻烟的人知道，不闻鼻烟的人也知道了。 鼻烟在清代曾盛兴一时，但是，进入民国后，由于纸烟的出现，鼻烟就被人冷落了。北平解放后，天蕙斋的生意更加不景气，1970年天蕙斋的字号就不存在了。 名词解释 烟叶行：北京人呼作“烟局子”，经营范围是贩运、加工烟叶，销售其产品。除了北京郊区如昌平等地所产烟叶外，东北、山东等地的名烟常常是“烟局子”组织贩运的对象。有的则专门运销关东烟，曰“关东烟局”。 烟铺：烟铺也称烟店，零售各类烟叶和烟制品，如潮烟、小烟、兰花烟等。此类店铺有的还代开钱票，名曰“烟钱铺”。但大烟铺仍只经营烟叶、烟丝以及兼卖槟榔、豆蔻等。大栅栏的“南豫丰”、鼓楼的“北豫丰”以及降福寺街的“恒来源”等都是北京比较大和比较早的烟铺。 鼻烟厂：此乃制造鼻烟之所，民国后日益萧条。 鼻烟局：鼻烟局也制造鼻烟，但以贩运和销售鼻烟为主要业务。 鼻烟铺：此铺专门销售鼻烟。 旱烟袋铺：这是生产、销售旱烟袋的作坊，在这里生产旱烟袋以及以白铜为原料的铜烟袋。 水烟袋作坊：北京水烟袋作坊做的水烟袋并不出名，好的多是从外地运来。 烟袋店：专门销售各种水旱烟袋之所。 纸烟庄：纸烟庄以贩运和批发卷烟为业，自清末渐渐成为专行。 纸烟铺：这种以零售卷烟为主业的店铺，自民国后渐渐遍布京城，常卖零星物品，肥皂、火柴、纽扣等。 天桥纸烟阁：天桥有老北京平民文化中心之称，这里售纸烟者非常之多。到二十年代中后期，天桥地区的纸烟阁（铺）多兼作钱币兑换的业务。 烟斗作坊：过去吸鸦片者不在少数，鸦片烟枪的制作则形成专业。烟斗的制作，往往附属于烟枪作坊。 焊烟壶盖的：在闻烟盛行的时代，前门大栅栏、东单、西单等地此类摆摊的人不少，专门为人焊烟勺，配制烟壶盖，同时出售烟壶。 |
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