冬天的早上,只想在被窝里多赖一会儿,哪儿还有多余时间空出来做早餐? 早上往往去早点铺买个包子、油饼,一杯甜豆奶就糊弄过去了。 也不是说外边买早餐吃不健康,只是买错了吃,会助长脂肪的气焰。 所以,高质量的早餐,还是很关键的! 早餐对人的一天来说,算是最重要的一顿,以下这三类食物,还是少吃为妙。 一、油炸食物 炸油条、炸油饼、炸麻球等等,这些煎炸食物都是高油温、高油脂,长期这么吃的话,会发胖。 而且食物在经过高温的油炸后,里面的营养素都被破坏得所剩无几了,对早餐而言,尽量还是不吃为妙。 二、白粥咸菜 喝白粥、吃白馒头,再配上一碟咸菜,虽然没有高油脂的危害,但这种早餐搭配的营养太单一了,缺少维生素、蛋白质。 早上这么吃,一上午都没有很好的营养来为我们的身体所消耗。 三、零食蛋糕 早上来不及做早餐,买包薯片、蛋糕、饼干直接就吃了? 这类食物里的油脂、糖分可不低,而且营养少,会越吃越胖,早上吃这些实在不健康。 冬天大多起不来做早餐,那咱们就提前一天来做好准备。 像佳佳在家,都是提前一天晚上,把豆子放进豆浆机里预约到早上磨,早上起床后直接就能喝到香喷喷的现磨豆浆。 有时候想喝点儿杂粮粥,也特别简单方便。现在的电饭煲大多数都是有预约定时功能的,只要在前一天晚上把所有食材放进电饭煲里,预约确认就行。 第二天也不需要再次加热,直接打开电饭煲,热腾腾的杂粮粥煮得软糯顺滑,别提有多香、多暖胃了。 玉米、红薯、鸡蛋这些也是我家早餐的常见客,都是在提前一天晚上煮好,然后统统放进冰箱,第二天起床后先把这类食物放蒸锅里加热,再去洗漱。 这样一来,既不耽误时间,又能舒舒服服的吃上热乎的早餐。 还有馒头、发糕、饺子这些,找个周末在家里多做些,然后统统冻进冰箱里,随吃随取,也不需要解冻,直接蒸一下或是煮一下就成。 有时候,佳佳家里的小侄女想吃摊鸡蛋饼、卷饼这些食物,早上现做肯定要花不少时间。 佳佳有妙招,把家里的微波炉或是空气炸锅、烤箱这些工具充分利用起来。提前一天做好煎饼、卷饼,第二天早上直接放进去加热五分钟,味道和现做的几乎没差别,很不错吧~ 你还有哪些快速制作早餐的小窍门?也来留言区和我们说说你的经验之谈。 |
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