一锅容四海,五味煮八鲜 喜欢的食物都放在一个锅里煮 少了点选择,多了些快乐 在寒冷的冬天里吃上一顿热气腾腾的火锅 “火锅” hot 英 [hɒt] 美 [hɑːt] adj.温度高的;热的;觉得闷(或燥、湿)热;使人感到热的 pot 英 [pɒt] 美 [pɑːt] n.锅;(盛食品的)罐、瓶、壶 火锅:hot pot/chaffing dish/chaffy dish
火锅汤底 hot pot soup 火锅的汤底是一个火锅的灵魂,锅底的味道基本上决定了火锅的味道,常见的火锅汤底有麻辣锅(spicy hot pot)、清汤锅(soup pot)、菌汤锅(mushroom soup pot)、番茄锅(tomato soup pot)、鸳鸯锅(double-flavor hot pot)等。 辣度 spicy 蔬菜 vegetable 肉类 meat 火锅中常见的肉类食材有羊肉卷(sliced mutton)、肥牛(beef in hot pot)、培根(bacon)、毛肚(beef tripe)、虾滑(mashed shrimp)、虾丸(shrimp ball)、牛肉丸(beef ball)、撒尿牛丸(juicy beef ball)、鱼丸(fish ball)、香肠(sausage)、火腿(ham)等。 主食 staple 其他 others 今年冬天的第一顿火锅你吃了吗? 来源| 网络综合 |
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