 找对方子，烘焙很简单，柔软如云朵的蔓越莓吐司，甩面包房几条街 一把糯米粉一把糖，复刻经典传统美味糖不甩，过年了做给父母尝尝  今天温度高，小朋友在外面玩了一圈满头大汗的跑回来，回到家一口气喝了两杯水，喝完还不够，知道我冰箱里做了芒果雪糕，笑眯眯的过来讨好我，想吃根雪糕，平时很少给孩子吃冷饮，这几天的温度太反常了，大人都想贪点冰东西，所以每天放学回来会给小朋友一根小小的雪糕吃，也就一般的果冻大小，既能满足孩子的幸福感，又不至于伤身体。 这款雪糕制作简单方便，无需打奶油，无需搅拌，人人都会做，模具我用的是三能的PP材质果冻模，刚好够做8个，准备起来也简单的很，几分钟就可以搞定了，家里需要有一台搅拌机，可以打的动芒果就可以，破壁机和料理棒也都可以。 【芒果雪糕】 用料：量杯一个，芒果约150毫升，淡奶油约150毫升，白砂糖适量。 步骤： 1，芒果剖开，划菱形刀，取出果肉，装入量杯，不需要刻意去称重量，看做雪糕模具的大小，淡奶油和芒果的比例是一比一。 2，将淡奶油倒入芒果中，加芒果刚好300毫升，淡奶油我用的蓝风车，味道比较清爽。 3，把芒果和淡奶油倒入破壁机，依据自家口味适量添加白砂糖。 4，搅打几秒钟呈泥状。 5，把模具提前冲洗一下，甩干净水分。 6，将芒果雪糕泥装入模具中，先入冰箱冷冻半小时。
7，半小时后取出来，插入冰棒棍子，这时棍子放进去不会东倒西歪。
8，继续冷冻4小时以上变硬即可，脱模的时候也很方便，用凉水在模具外面冲一冲即可，轻轻向外把一下棍子就取出雪糕了，天气太热，边拍边融化。
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