孤独美食家|吃是所有欲望的总和 对村上龙的印象,强于村上春树,因为他是个博大富有想象力的男人,村上春树就说过“他的好奇心就像鲨鱼一样强大”,于是村上龙在《69》里讲“不快乐的生活是种罪孽”,接着《无限接近于透明的蓝》,依然想起中学时运动会天空的颜色,叛逆疯狂却谦卑地保持着年轻心态,直到青春挥霍殆尽早已不再。 食色性也,食物的本质就是欲望,故此《孤独美食家》算是村上龙半推半就讲述,类似自传的美食寻欢故事,吃遍天下,日本人的饕餮盛宴并不比国人差,甲鱼、牛排、毛蟹、咖喱羊脑、鱼子酱...走兽飞禽,生猛海鲜,其实无论是星级酒店,还是大小饭馆,一个人孤独的吃,更多消弭的是感伤。 老饕吃饭也好做菜也罢,身边是少不了厨娘之类的女人。譬如村上龙这三十二个短篇,无论普罗旺斯鱼汤、德国酸菜猪脚、北非小米焖肉饭等等,以及充满情欲感触的生蚝、短暂幸福又不安的松露,基本上都是一个浪子渐老疯狂迷恋肉欲的无助挣扎。 有人说爱美食的男人大多是浪子,顾家也要走遍天涯吃遍美食才回家。《孤独美食家》里处处可在中年人无处可逃的闷骚,三尺灶台,菜里乾坤,用文字意淫远方的旅行,以及途中种种的艳遇爱爱,这样看来,饕餮与欲望归根结底大差不离。 关于男欢女爱,村上龙的理解孕育了这些与美食挨边的情欲,“既然这么在意,不如干脆打电话告诉她‘我喜欢你’,请她和我交往。不,如果我真的爱她,一定会这么做。正因为并不是真的爱她,才会陷入这样的感伤。 我之所以对她念念不忘,是因为我们已经决定不再见面。空白编制出故事,故事孕育了感伤。” 村上龙是个任性而自恋的感官小说家,瞧过其《所有的男人都是消耗品》,也是大实话。曾经玩过摇滚乐队,闹过学潮,嗑药泡吧灌醉美女,这些经验最终无一不是他笔触的源泉。窃以为,人始终无法超越自己的经历,当然普鲁斯特的《追忆似水年华》是超越,因此,无论是《69》,还是《村上龙电影小说》,以及这本《孤独美食家》,都可看出村上自己投入的浅影。 《孤独美食家》中有一种强烈的“纯洁”,所谓食色性也,这是孟子和告子的辩论,孔子则说饮食男女,其实都没什么大不了的,就是民生和男女康乐的问题嘛。至于小说的大多数篇章,除了情欲,仍是,就像有点自恋的大叔,一脸正经的布道,最终还是为了哄骗那些貌似天真的小萝莉去房间,再讲讲人生苦短,世界美好,及时行乐的话题,总之,你信吗? 这本书名为孤独,是中年的落寞,与少年为赋新词强说愁迥异,说到美食,若是失却共饮共食,孤独的味同爵蜡。其实里面的每篇故事,每道菜肴,皆是在觥筹交错之间,中年大叔焕发出青春,貌似太天真,他们执拗的以为,孤独不过是与形形色色美女、富人、玩艺术的嬉皮邂逅结束的短暂握别,不久还会再见。相信浸染在喧嚣中不亦乐乎的村上,也是如此。 村上春树的青春忧伤,村上龙的青春疼痛,点开“下厨房”的APP,查一下清蒸茄子有多少种做法,扑面而来的是,唯有美食与爱不可辜负。大概美食,微醺的过程除了烹调,还有你喜欢的那人安之若素的享受,或许除了大口吃肉大口喝酒,还要珍惜那个某一时段为你烹调出美食陪你用餐的人。 【素描:米勒 约翰斯顿 (英国)】 前文回溯 - The End - 【菩提之恶花】 一个文艺大叔的个人呓语 读书、看电影 用心灵旅行 长按指纹3秒“识别二维码”关注 【微信号:zhl172901515】 【欢迎添加交流 个人微信号:ahzhanghl】 |
|