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华裔男子在英国经营外卖店,厨房脏得惨不忍睹被查获刑4个月

 英国英鸟 2020-12-23

据英国广播公司(BBC)1月13日报道,英国一家中餐外卖店厨房卫生状况惨不忍睹被查,华裔老板被判入狱4个月。

这名华裔老板名叫赵志(音译),现年62岁。他早在2009年就被禁止经营餐厅,然而他仍然在西格朗大街上经营着一家名叫Grace的中餐外卖店。

近日,在斯旺西刑事法庭,赵志承认了五项食品卫生罪,其中一项是没有遵守食品安全改进通知,另一项是在被刑事法庭禁止后仍经营食品企业。

最终,赵志被判入狱四个月,并被要求支付1000英镑的诉讼费用。

法官杰伦特·沃尔特斯(Geraint Walters)说:“如果公众看到了厨房的状况,你的店里就会一个顾客也没有。很难想象会有这么脏的东西。”“厨房乱得一塌糊涂,脏得无法形容。”

彭布罗克郡议会的检察官玛莎·史密斯-希金斯(Martha Smith-Higgins)表示,赵志不清楚基本的卫生准则,他不知道需要做些什么。

在2018年1月的一次检查之后,议会官员发现赵志早在2009年就被梅德斯通议会禁止涉足食品行业。

代表赵志的克雷格·琼斯(Craig Jones)表示,他已经结束了租约,并关闭了店铺。现在他在当送货员,和一个朋友住在斯旺西的亚盖尔街。

在判决中,沃尔特斯表示,赵志没有给食品贴标签或保存食品记录的概念,也不了解过敏原。他还呼吁在全国范围内建立禁止令登记制度,以便地方当局能够意识到这些禁令。

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