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兔兔家喜欢吃小炒，汤汤水水的很少吃。说到小炒，我们家冬天的时候餐桌上总会有一两道常客的，今天介绍的就是其中之一了。 这道菜价格低廉，成本不到3块钱，我们家隔三差五就要吃的，好吃下饭还不贵，这样的家常菜我相信也是很适合大家的，所以今天就分享给大家，下面来看看做法啊！ 【配料】 萝卜、方腿、青椒、 大蒜、生姜、植物油、 食用盐、鸡精、白醋、 【步骤】 青椒切成长条备用，青椒是个好东西，独特的味道让炒菜增色不少。青椒富含维生素，是美容养颜的一把好手哦！ 方腿只需五分之一，切成小条备用，如果用整个方腿的话成本就不止3块了哦！ 最重要的食材就是这个：萝卜。 萝卜切成细条备用，生姜大蒜切好备用。 铁锅热油，放入生姜大蒜煸炒出香味，倒入方腿一起翻炒。 方腿翻炒片刻之后放入萝卜一起翻炒。 萝卜的价格低廉，是非常平民的蔬菜，但你可不要小看萝卜哦。 萝卜素有“小人参”的美誉，冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方，从这句话里可以看出人们对萝卜的评价是极高的。 萝卜能消食化痰，助消化，维生素C比梨高8-10倍，能提高人体免疫力，还能抑制黑色素生成美容养颜。 萝卜翻炒片刻之后放入青椒一起翻炒，青椒一下锅，味道就出来了，真香！ 青椒翻炒片刻之后放入适量白醋调味，白醋能去除萝卜的涩味，让萝卜吃起来更加爽口清脆哦！ 食材都炒熟之后放入适量食用盐和鸡精调味即可出锅。 这一盘小炒在兔兔家是非常受欢迎的，颜色搭配好看，卖相佳味道好。萝卜吃起来爽脆可口，方腿香嫩，青椒微辣，简直是下饭神器！ 毫不夸张的说，这道菜上桌没几下就吃完了，每次都不够吃，你们觉得这道菜怎么样？ 欢迎和兔兔交流烹饪小知识哦！ 更多内容关注：吉兔兔  吉兔兔入驻的自媒体平台：
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