脾胃受损爱感冒找莲子呀，日常食疗吃起来

历史上很多帝王都探寻着长生不老之法，最后都是探寻无果。

但是它的寿命，却是贯穿古今。

那么它是谁？

有学者测定出了最古老的莲子寿命长达1300多年，萌发率高达84%。所以长寿的莲子，因为千年不死的特性，引起了植物学家的强烈兴趣。

人们分析了它的结构特点、化学成分、保护和修复机制；人们还好奇，好奇在高温、高湿等极端条件日复一日的反复磋磨下，莲子为什么仍然能够长时间保持萌发能力。

而我们今天要了解的是它对于人体的调补作用，一起来看看吧。

作用于胃‍

现在很多人因为长期不良的饮食、生活习惯，把自己的胃摧残的“满目疮痍”，胃壁红肿，黏膜损伤。

而莲子中的有效成分，可以使得血清中皮质酮水平显著下降，能保护胃黏膜减少损伤，另外还会在胃壁上罩一层“防护结界”。

作用于肠道‍

除了胃受损，很多人的肠道内也是乱做一锅粥，有害菌占领了肠道内的大半壁江山，不仅如此，有益菌也毫不作为，一波又一波的食物送了进来，肠道内的菌群只是将其草草拆开，换了个包装，就这么“原模原样”又送了出去，没将营养成分留下一丝一毫。

在这样的状态下，就出现了腹泻的情况。

而莲子在肠道内的主要作用是：促进益生菌增殖、抑制致病菌、调节肠道蠕动、促进肠道吸收。

虽然肠道内状况乱做一团，但是莲子还是能有条理的去帮我们解决。

首先放出多糖，促进益生菌增殖，缩短益生菌的生长停滞期，减少胆酸对益生菌造成的伤害，帮助益生菌取得肠道菌群的主导权，然后打击致病菌，重构肠道微生物平衡。

最后，肠道恢复了它应有的样子，而莲子也付出了“粉身碎骨”的代价，最终入血了。

增强免疫力‍

身体内部的问题解决了，但是外邪可能随时入侵，唯一的解决方法就是增强免疫力。

为什么现在很多人的免疫力都很差劲，大多的原因就是我们摄入的食物被胃肠道轻易丢弃了，身体没有营养供给，作战部队也只能是懒懒散散，战力全无了。

莲子在进入人体后修补完胃肠道，就开始整顿体内的防御工程。

莲子入血后，一路上激活了组织中的T淋巴细胞、B淋巴细胞和自然杀伤细胞，让这些免疫兵将们从昏昏沉沉的状态中走出来，重新变得斗志昂扬。除此还改善了机体的免疫学参数，增加了T淋巴细胞数目，使防御部队扩充。

数目多了还不够，还要增强他们的防御作战能力才行。于是它又促进免疫细胞产生和分泌白细胞介素，提高免疫细胞转化能力，让其在面对外邪时，能以最快的速度做出反应和击杀。

这样内忧外患都已经解决，莲子终是耗尽了最后一丝气力，与人彻彻底底的融为一体，最终也得到了人们的认可。

史料如是说：

《神农本草经》记载，莲子：“主补中、养神、益气力。”

《本草纲目》记载，莲子：“交心肾，厚肠胃，固精气，强筋骨，补虚损，利耳目，除寒湿，止脾泄久痢，赤白浊，女人带下崩中诸血病。”

关于莲子的食疗方‍

莲子粥

粳米100克、去芯莲子100克，煮粥吃，对于心志不宁、老年耳聋目暗无神有疗效。

莲肉糕

粳米(炒)100克、莲肉(炒)100克、茯苓50克，把材料都磨成细粉，然后再加适量的白砂糖调味，之后蒸糕食用。对于病后胃弱、不消水谷的情况有疗效。

红枣银耳莲子汤

莲子100克、银耳50克、红枣100克、红糖适量。先把莲子、银耳、红枣洗净后泡水，泡好后加水煮熟，之后加入红糖调味。可以补血润肤，是长期疲劳过度、消耗精神的滋补食品。

莲子猪肚汤

莲子100克，猪肚50克，把猪肚切成细条，二者一起放入锅里煲汤，可以加调料，其中比较重要的，是放入一调羹的黄酒，煲汤一个小时。然后，可以吃莲子，吃猪肚，喝汤。此汤对于脾胃特别虚弱的人，是非常有好处的。

希望大家今天能对莲子有一个新的认识，在生活中可以通过一些食疗方来调理我们的身体。