在我国大多数人的印象中,桃金娘是一种儿时的野果。它又叫“倒捻子”、“仲尼”、“多莲”等名字。从吃的角度来说,桃金娘的果实是有很高的食用价值的。 桃金娘原产于我国南部地区,果实呈紫色,吃起来非常香甜,带有一股子浓烈的香气,是儿时小伙伴的非常喜爱吃的野果之一。 不仅仅是今人爱吃桃金娘,古人也爱吃。在三国时期,我国已经有对桃金娘的食用记载了。三国时期东吴的沈莹写了一本叫《临海水土异物志》的著作,其中写到“多南子, 如指大, 其色紫, 味甘, 与梅子相似。出晋安”。这里多南子即是桃金娘。而宋代的苏东坡也是桃金娘的忠实粉丝,他曾经写到:
这里的倒捻子就是桃金娘。 无论是当下,还是在古代,桃金娘都被认为是一种非常美味的野果,如果加以开发利用的话,或许未来还会成为一种商品化的水果。可就是这么一个“看似与人无害,又风味甜美”的野果,到了美国居然成了入侵的有害植物,这是为什么呢? 美国对桃金娘的引入大约是在1920年的时候,美国人从亚洲引种了桃金娘,栽培到了美国的佛罗里达州。当时,引种桃金娘的原因,不是为了吃桃金娘的果子,主要是看着桃金娘开花比较漂亮,把桃金娘当成了一种观赏植物引入的。 这里要说一下,桃金娘的花的的确确是非常漂亮,它是一种变色花卉,又四季常青,有3-4个月的花期。开花的时候先是白色,又变成红色,然后再变成紫色,最大的特点是同一株的桃金娘上能有不同颜色的花,十分绚丽多彩。 或许,正是看中了这一点,美国当时才引入了桃金娘。 美国当时栽培桃金娘的这个佛罗里达州,是美国一个非常重要的农业产区,美国75%的柑橘都是产于这个地方,这里有多适合柑橘生长,就有多适合桃金娘生长。刚刚栽培桃金娘的时候,还是在公园、植物园等地,后来才扩散到山野进行繁殖。 1999年的时候,美国的佛罗里达州正式将桃金娘列为了一级入侵物种,把它当成了一种危害当地生态的植物来进行防控。 为什么桃金娘能迅速成为美国佛罗里达州的入侵植物呢?主要有两大原因。 不怕火烧的桃金娘其一,是桃金娘对环境的适应能力,没有天敌,其它植物竞争不过它。 我们把桃金娘叫成桃金娘,但实际上,桃金娘是一点也不“娘”,它是一个铁骨铮铮的真汉子。在生存条件上,桃金娘的适应性非常强。桃金娘比较耐干旱,在贫瘠的丘陵、坡地等地区,都能生长,而且桃金娘不畏惧盐碱。在我国,一些地方已经把桃金娘当成了“养土造林”的先锋军。 可以说,只要温度合适,桃金娘就可以见缝插针的生存下去,去与其它植物争夺养分和养料。桃金娘能长2米多高,只要有它的地方,佛罗里达州的其它植被在吸收养分上都抢不过它,最终都会被桃金娘覆盖。 美国佛罗里达州有很多红树林,是用来伐木材的,桃金娘入侵后,对红树林造成了极大的危害,一些树长得越来越小,大多数区域都被桃金娘占了,养分都被桃金娘汲取走了。 以桃金娘的适应能力,其它佛罗里达州的其它植物根本竞争不过它。 对比美国佛罗里达州的其它树木,桃金娘还有一项绝技,那就是它已经进化出了对火灾的适应能力。 美国人发现,当火灾发生后,其它的树都被烧完了,桃金娘却能“野火烧不尽,春风吹又生”。这一下,森林火灾反而助推了桃金娘对其它植物栖息地的入侵。别的植物都烧光了,桃金娘一点儿也不慌,接着抢养分,接着长,其它植物的灰烬成了桃金娘的营养。 根据桃金娘的这个特性,一些地方还提出了用桃金娘建立防火带,不知道是否已经成功了。 繁殖力惊人的桃金娘其二,桃金娘的繁殖能力是非常惊人的。 给桃金娘一片地,它能创造一片森林!在野外环境中,哪怕只剩下了一株桃金娘,它也能快速进行繁衍,占领整个栖息地。 这一点取决于它的繁衍特性。 桃金娘是可以同株异花授粉的植物。同株异花授粉指得就是,同一株桃金娘上不同的花之间,可以互相授粉,产生果实和种子,来繁衍后代。 这种授粉好处就是,哪怕只剩下了一株桃金娘,它也能自我繁衍,不至于物种灭绝。 但话又说回来了,同株异花授粉有好处,可坏处也很明显,那就是“近亲”会产生弱势基因的问题,不利于植物快速适应环境。 所以,为了解决这个问题,桃金娘也保留了“异花繁殖”的能力,它也可以跟不同的植株进行繁殖,获取新的遗传性状,让自己能尽快的产生变异,适应新的环境情况。 这种生理特性导致了桃金娘开花非常密,结果又非常多。再加上,它适应环境强,成活率高,在没有天敌的情况下,从而成为了佛罗里达州中其它植物的“噩梦”。 我国对桃金娘的利用在美国,桃金娘没有天敌,在我国还是有很多植物能与桃金娘竞争的,毕竟大家都是土著,对环境的适应能力上谁也不怕谁。 美国很久之前就已经在研究如何利用生物手段来防治桃金娘了,不知道如今成果如何。而我国,目前对桃金娘也在加以开发利用,主要是有三个方向: 其一,用桃金娘来植树造林,当绿化带,改善盐碱地。其二,用桃金娘来当观赏花卉。其三,开发桃金娘的野果,使其商品化。 这三个中,第三个肯定是我们比较关注的,目前桃金娘在广西等地好像已经有了商业化的栽培,只不过鲜果桃金娘依然非常少,主要是果子没有那么容易贮藏和运输。 但桃金娘的果实无论是从风味,还是营养物含量上,都可以是一名“合格且优秀”的水果,也有人将它与蓝莓并列,成为“下一个被开发出来的第三代水果”。 只是,这还需要时间。 |
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