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老树不老 焕发新颜 这棵享誉中外的古树，有着“中土无双”的美誉，文学大师、散文家秦牧在《花城》中《含冤树——缅茄》一章的篇首中提到：“全国仅有一株能够结出可以雕刻的树粒的‘缅茄树'，生长在高州。 其实高州还有一棵树龄逾百年的缅茄树，只开花不结果，这鲜为人知的缅茄树就隐匿于城西鉴江河东岸的一个小院内。 这棵缅茄树枝繁叶茂，从远处看，比小院楼房还要高，大隐于市，却又不甘平凡，古老的树干与这剥落的泥墙勾勒出一幅绝美的风景画，它是高州变迁的见证者。 而在市委大院里也有一棵缅茄树，虽结果却没蜡百质蒂头。  缅茄花
缅茄花形状独特，只有一片花瓣，并有7枚细长的雄蕊和1枚雌蕊。粉红白嫩的鲜花迎着春风轻轻飘荡，时不时传来阵阵近似白玉兰的清香，让人惬意无比。 
每一颗缅茄子都有一段故事：
“其蒂宛涂蜜蜡黄，其实酷肖彭亨紫。 小姑欣喜缀佩觿，雕琢跗萼成花枝。” ——【清】黄若济《咏缅茄》 别看这小小缅茄子其貌不扬 它可大有来头 质地上乘的缅茄子 纹理细密 “蜡头”坚韧 不及一个拇指头大 像个放大的荔枝核
早在清末 高州的民间艺人 就开始用缅茄子来雕刻
上世纪五十年代 高州匠人创作的缅茄雕 作为国礼 送给了外国贵宾
现在 高州缅茄雕刻的传承人们 继续雕琢缅茄的传奇 只需一把主刀 两三把副刀 活灵活现的双龙就攀立在缅茄子顶端
“双龙戏珠”、“八仙”、“寿星”…… 纹理细密，质地坚韧的缅茄子 经匠人们的巧手 摇身一变 成为精妙绝伦的艺术瑰宝
缅茄工艺品是高州不可或缺的瑰宝， 缅茄文化深藏于这方土地的每一个人心中。 古老的缅茄树见证了高州城的发展变迁， 也陪小城在岁月里沉淀。 让我们爱护这些珍贵的树木， 守护它，正如它守护着我们一样。
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