 一到入冬的季节，我家最爱这样吃了。刚做好的那瞬间，萝卜香味特别浓郁，闻着就好闻。 不用炸也不用烤和煎，用油少，吃到最后一块也不腻哦，来看看是怎么做的吧！ 1，无论是白萝卜还是青萝卜，都可以哦。我用了一根大青萝卜。清洗干净，不用削皮的哦。用擦丝器把它擦成中等的细丝即可。  2，看下，像这般粗细就可以了。  3，提前烧锅开水，水开后，把擦好的萝卜丝放进去，烫一烫，去除萝卜的辛辣味。大概一分钟即可，然后控水捞出。不要投入凉水里哦。  4，等不烫手还温热的时候，挤干萝卜里的水分。然后再把它切成碎末。  5，下面，向里面加入适量的普通面粉，和土豆淀粉。两者比例土豆淀粉偏多点，做出来会更透亮劲道。面粉用量，能够使萝卜抱成团即可。一开始可能会觉得太干，想着要不要向里面加水，不要加，使劲揉，萝卜里面还有水的。  6，案板上撒上玉米面。然后把揉成团的萝卜面团，再整理成四方形。  7，取出擀面杖，把它擀成一个厚度约5毫米-1厘米的大面饼。  8，然后再把这个大面饼，分成小面饼。  9，放到不沾的笼屉上，水开上锅，开大火蒸15分钟，把萝卜蒸的软烂就可以出锅了。  10，吃的时候，可以搭配自己喜欢的蘸汁。口感特别劲道，又有着萝卜的香味，真的是太好吃了。  喜欢，可以先收藏起来，有时间再试试吧！这里是麦苗厨房，点我头像，还能看到更多美食哦！ |
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