|
鸡蛋是大人美食，基本上没有人没有吃过鸡蛋，鸡蛋的做法千万种，鸡蛋炒饭、番茄鸡蛋汤、鸡蛋饼、红烧鸡蛋、茶叶蛋等，实在是太多了。其时鸡蛋还可以另外一种吃法，这样吃的话味道不错，一口下去第一感觉就是，太美味了，还要再来五个。 锅中加入水，把鸡蛋下入锅中煮，一定要把鸡蛋给煮熟，按照常用的方法就是鸡蛋飘起来就可以。 鸡蛋 鸡蛋煮熟之后老出来用冷水冲一下，再拨开皮，再给改刀，这样能够更加入味。 改刀 锅中加入油烧热，下入葱姜、花椒煸炒香。 炒 再往锅中加入豆瓣酱，还有火锅底料炒。 炒 再往锅中倒入半瓶的啤酒。 啤酒 把鸡蛋下入锅中，再加入水，水要没过鸡蛋，然后加入盐调好味。 盐 一点的老抽给上色。 老抽 大火煮开转小火煮上二十分钟。 煮 煮好之后先不要拿出来，让泡在里面半个小时再拿出来吃。 鸡蛋 这样做的鸡蛋很下饭，你可以试试。麻辣鸡蛋这样太下饭。 |
|
|
