日常管理好血糖水平,可以预防和延缓糖尿病并发症的发生和发展。 一般来说 非怀孕的成人2型糖尿病患者 血糖控制目标如下: ① 空腹血糖 要控制在4.4~7.0mmol / L ② 非空腹血糖 最好控制在10.0mmol / L以下 为了控制好血糖水平,很多糖尿病患者这也不敢吃,那也不敢吃。其实大可不必。 四川大学华西医院内分泌代谢科 唐黎之医生 今天来给大家推荐这22种食物 得了糖尿病也能放心吃! 但是推荐这22种食物,并不是喊大家天天就吃这些了哈,也要注意搭配。 总的来说,其实没有糖尿病患者绝对不能吃的食物。只是要注意合理控制摄入,平衡膳食。 / 主食类 / 包括米、面、杂粮、马铃薯、甘薯、木薯等。 成人每天摄入200g~300g为宜,注意粗细搭配,每天吃50g~100g粗粮。 有很多病友会有误解说控糖不要吃主食, 然而不吃或少吃主食,不但没有更好地控制血糖,反而会造成人体所需的碳水化合物不足。 / 水果类 / 在血糖控制比较理想时,糖尿病患者是可以适当吃些水果的。 比如空腹血糖<7.0mmol/L 餐后血糖<10.0mmol/L 糖化血红蛋白<7.5% 同时病情稳定(不经常出现高血糖或低血糖)的情况下,可以适当食用。 ![]() 但是病情不满意者,暂不建议食用,可吃少量生黄瓜和生西红柿。 吃水果的最佳时间为两餐之间,如上午10点、下午3点。忌餐前或餐后立即吃水果。 / 肉蛋奶类/ 肉蛋类可以提供优质的蛋白质。 尽量选择脂肪含量低的瘦畜/禽肉,鱼类提供优质蛋白,可适当多吃一些; 肥肉和荤油为高能量和高脂肪食物、动物内脏含胆固醇较高,都不宜过多食用。 ![]() 推荐每日摄入鱼虾类75g~100g(2两),畜禽肉类50g~70g(1两); 蛋类25-50g (≈1个),每天吃半个至1个鸡蛋; 奶类宜选择无糖、低脂奶制品,每日保证250ml﹣300ml。 / 油脂和盐 / 在允许范围内,尽量选择富含多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸的食物。 如葵花籽油、大豆油、玉米油、橄榄油、茶油、菜籽油等,并且应经常更换烹调油的种类。 ![]() 每日油脂类摄入量应不超过25-30克。 每日食盐的摄入量每日不应超过6克,约一矿泉水瓶盖。 还要警惕那些看不见的油脂和盐:坚果、腌菜酱菜等,都要限制摄入。 / 饮料和酒 / 不推荐糖尿病患者饮酒。如果实在要饮酒, 女性一天不超过15g,男性不超过25g,每周不超过2次,糖友饮酒需遵医嘱。(一份标准量含酒精15克,大约为啤酒345ml,红酒150ml,低度白酒50ml) ![]() 并且要注意不要空腹饮酒,饮酒后应该扣除相应能量的主食,警惕酒精可能诱发的低血糖。 制含糖饮料的摄入。 / 烹饪方法 / 推荐的烹饪方法 ✅ 清蒸、烩、凉拌、煮、煲。 ![]() 优点:营养成分损失少,不增加脂肪,容易消化吸收,清淡爽口。 不推荐的烹饪方法 ❎ 炸、煎、过油红烧。 缺点:对蛋白质、维生素破坏多,肉中脂肪过度氧化,产生致癌物,增加脂肪和热量。 ![]() 最后给大家推荐一个 一天饮食的口诀: 每天一个鸡蛋、一袋牛奶 二两瘦肉、鱼肉更好 三两豆腐、营养丰富 四两水果、控制少吃 五两主食、粗细搭配 六两蔬菜、适当多吃 七八分饱、效果最好 ![]() 关于糖尿病 除了饮食,你还想知道 运动、服药方面的科普吗? 点个赞和在看告诉我们 小编再给大家安排上哦~ 转载声明 |
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