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可以嚼着吃的VC,酸酸甜甜,5元钱搞定一大盘!

 松渊 2021-01-11

材料和工具

橘汁200克、1白砂糖:50克、苹果胶6克

2白砂糖:100克、玉米糖浆45克

鹅妈妈钛晶锅

#视频食谱#

详细步骤

1、橘子剥掉外皮;

2、凤梨养生机中放入滤网,倒入橘子,选择果汁沙冰键;

3、榨成橘汁,取用200克;

4、6克苹果胶和50克白砂糖混合均匀;

5、鹅妈妈钛晶锅倒入橘汁,加热到40度左右;

6、倒入苹果胶混合物;

7、不断搅拌;

8、搅拌至完全融化且沸腾;

9、倒入100克白砂糖、45克玉米糖浆;

10、搅拌至完全融化后继续搅拌;

11、熬煮至提起呈缓慢掉落的浆状即可关火;

12、舀入适量到模具中,室温冷却1小时左右;

13、待凝固后脱模即可食用;

14、爱吃甜的也可以在白砂糖里滚一圈(不爱甜的可以用椰蓉);

15、橘子软糖就完成啦,看着就让人想吃;

16、提取纯天然橘子汁,咬上一口满满的橘子香氛,酸酸甜甜,软软糯糯,超级美味;

17、可以嚼的VC,趁着橘子大量上市,赶紧动手做给孩子吃吧,美味健康无添加!

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