俗话说“民以食为天”,那么天天和食物打交道的冰箱必然是挨家挨户必不可缺的家电之一。它在现代家庭生活中扮演着重要的角色,是保障我们健康饮食的一道安全防线。 现在市面上,冰箱的款式各色各样,单单是按门分类就有好几种,单门、双门、三门、双门对开门、三门对开门、十字对开门等等,更别说是按功能进行分类了。因此,对于即将要挑选冰箱的小伙伴们来说,如何去选购冰箱成了一件非常困难的事情。 今天,小编就跟大家谈谈选冰箱这件事。首先,冰箱的尺寸必须得根据家里预留空间的尺寸相匹配,至于门的类型,其实并没有太过于重要,主要还是看你个人的需求,家庭空间还有预算,外观也是一样的。买冰箱,最为注重的应该是它的制冷方式。 冰箱按照制冷方式分类,分为:直冷冰箱,风冷冰箱,以及风直冷混合式冰箱。 直冷冰箱直接储存,室内制冷。它价格便宜,噪音小,省电,因为冰箱直冷密闭空间自然对流,空气湿度较大,因此保湿的时间比较长,适合用于储存果蔬类的新鲜食品,保证食物的水分不易流失。 但是直冷冰箱有个最大的弊端,就是很容易结霜,需要用户定期手动除霜。对于姑娘家来说,这是一件特别费劲的事情,分分钟需要拿起菜刀埋头苦干。还有温控方面较差,会容易造成食物变质以及冷量分布不均匀,制冷效果差等。 风冷冰箱,又称为无霜冰箱,通过名字就可以判定风冷冰箱可以完美解决直冷冰箱的诟病,因为它能自动除霜。它内部有一个小风扇强制箱内空气流动,因此箱内温度均匀,制冷速度快,且控温精准,不会影响食物的冷藏质量。 风冷冰箱适合大多数用户的选择,但是风冷冰箱也有一定的缺点,除了难以忽略的噪音以外,一方面是它的结构比较复杂,因而造价成本较高,另一方面就是风冷冰箱保湿效果没有直冷冰箱好,因为冷风循环一次会带走食材水分,蔬菜容易打蔫,冰箱食物容易串味。在选择风冷冰箱的时候,日常最好通过保鲜膜保持食物的水分,有条件尽可能选择独立双循环的风冷冰箱,就是2个蒸发器和2个风机以提升保湿效果,减少食物串味。 还有一种风直冷混合式冰箱,综合了直冷冰箱和风冷冰箱的优点,就是冷藏用直冷,保证食物水分不易流失,冷冻用风冷,不结霜且控温精准。但这种混合式结构更加复杂,成本更高,一般见于大品牌的高端机型。 在选择冰箱的时候,制冷方式最优的理论上是混冷,它兼顾冷藏高保湿和冷冻免除霜,但是考虑到性价比,空间利用率低,还是风冷会比较适合大多数人群。但如果是本身预算不高,或者是非自用只是给房客使用的话,选择直冷冰箱即可。 |
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