分享

教您在家轻松制作馄饨皮,皮薄如纸、透明又筋道,比机器做的都好

 美味小舍 2021-01-17

想看美味小舍作者每天更新的最新美食视频,请上今日头条或者西瓜视频、手机百度、爱奇艺、uc浏览器、360浏览器、优酷土豆、腾讯视频、趣头条等等都可以 搜索 美味小舍 关注观看。

喜欢我的视频一定记得帮我转发分享给更多的人观看哦。


大家好!我是美味小舍小刘

前几天发过一个千里香馄饨的视频

好多朋友问馄饨皮是怎么做的

今天就教大家怎样在家制作馄饨皮

先和面

盆里加入大约500克的面粉

再加入大约15克的淀粉

3克盐、3克碱面搅拌均匀

再加入大约170克的温水

水和面的比例大概是1:3

把面粉搅成这种絮状的时候

再把它们揉成面团

面和好后盖住醒面1个小时左右

现在面醒好啦

把面团揪成2等份再揉光

馄饨皮必须用淀粉来当铺面

这个就像手擀面一样擀

平均每擀5-6次就换个方向继续擀

擀面的时候要从边上往中间使劲擀

这样才能把面擀的薄厚均匀

擀馄饨皮一定要擀的稍微薄一点

现在馄饨皮就擀好了

这个馄饨皮就做好了

你们学会了吗?

前几天还发过一个千里香馄饨的视频

大家可以看看

好了,今天的视频就到这里了

如果你喜欢我的视频

请点击视频下方添加关注、转发

咱们下期视频见!

    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章