想看美味小舍作者每天更新的最新美食视频,请上今日头条或者西瓜视频、手机百度、爱奇艺、uc浏览器、360浏览器、优酷土豆、腾讯视频、趣头条等等都可以 搜索 美味小舍 关注观看。 喜欢我的视频一定记得帮我转发分享给更多的人观看哦。 大家好!我是美味小舍小刘 前几天发过一个千里香馄饨的视频 好多朋友问馄饨皮是怎么做的 今天就教大家怎样在家制作馄饨皮 先和面 盆里加入大约500克的面粉 再加入大约15克的淀粉 3克盐、3克碱面搅拌均匀 再加入大约170克的温水 水和面的比例大概是1:3 把面粉搅成这种絮状的时候 再把它们揉成面团 面和好后盖住醒面1个小时左右 现在面醒好啦 把面团揪成2等份再揉光 馄饨皮必须用淀粉来当铺面 这个就像手擀面一样擀 平均每擀5-6次就换个方向继续擀 擀面的时候要从边上往中间使劲擀 这样才能把面擀的薄厚均匀 擀馄饨皮一定要擀的稍微薄一点 现在馄饨皮就擀好了 这个馄饨皮就做好了 你们学会了吗? 前几天还发过一个千里香馄饨的视频 大家可以看看 好了,今天的视频就到这里了 如果你喜欢我的视频 请点击视频下方添加关注、转发 咱们下期视频见! |
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