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接作者上文《筱亿薄荷塘（六）：“匠心”制茶才是“王道”》一文。在易武茶名山茶丛林之中，不论是从名山茶的价格来看，还是茶友对易武茶的青睐程度来看，薄荷塘有“易武之巅”的赞誉。 认识何老师的朋友略有所知，何老师年年春茶季都要驱车前往易武“守”茶。虽然，每年都做有易武茶茶区的多个小微名山茶，但是，真正面向市场分享的少之又少。 2019年，小易分享何老师手作「筱亿弯弓」高杆古树茶之时，所了解到的消息，或按照何老师的话说，就是在还没有正式上市分享前，他的茶，就在圈子内分享了，还有一些比较特殊的茶品，毛料刚“守”来，就被圈内人士瓜分了。 比如，「筱亿弯弓」这批高杆古树茶，何老师带回昆明后一直存在他的“宝库”中养着，直到去年10月份才把原料压成200克的小饼。后因爱普茶网主编艾文华老师约茶，才有缘品鉴了「筱亿弯弓」，也第一次见到了何老师这位大咖。 何老师说，今年之所以选择“守”筱亿薄荷塘这款茶，是“综合了2020年市场、经济、品牌定位、客户需求等因素，最终选择了薄荷塘。由于气候等原因，最终也仅仅抢到6公斤原料，全部压成200克的小饼”。 2020年，何老师与艾老师同时约我品茶，这次有缘品鉴了「筱亿薄荷塘」，故有“方知茶中极品，尽在易武之巅”之言语。如果，赞誉筱亿弯弓为易武茶典范之作的“皇后”，那么，筱亿薄荷塘堪称是易武茶典范之作的“皇太后”。 |
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