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8月9日，海洋食品龙头獐子岛集团与休闲食品领军企业良品铺子在武汉签署《战略合作框架协议》，正式牵手合作。双方将借助各自的资源、平台、品牌、市场等优势，引领以用户为中心的终端化、品牌化服务模式，为消费者提供生态、健康、安全的海洋休闲食品，用杂交营销思维开创海洋休闲食品新时代！ 同时，这两家企业与中国海洋大学联合成立的“獐子岛集团·良品铺子·中国海洋大学海洋休闲食品研发中心”，也正式揭牌。该中心将进行佐餐、即食海味开发，定制生产海洋零食系列专供产品。该研发中心的建立，将促进海洋休闲食品行业标准推进海洋休闲食品工业化进程和产业化升级，加快市场化研发和加工技术成果转化。 良品铺子董事长杨红春说，随着休闲食品越来越多地成为家庭生活必需品，市场发展潜力巨大。同时，符合生态环保理念的海洋食品在餐桌上的地位日益凸显，其营养价值得到人们广泛的认知与青睐，高蛋白、低脂肪、低热量，不仅带来美味佳肴的享受，也堪称健康、安全食品的代表，必将成为休闲食品行业开发的主流和新趋势。 獐子岛集团董事长吴厚刚表示，獐子岛与良品铺子的强强联姻，是“资源+市场”的紧密合作，是“产品+服务”的紧密合作，更是“品质+品牌”的紧密合作，蕴含着互促双赢、协同增长的无限潜能。 良品铺子创立于2006年，以研发、定制、推广全球各地好吃的零食为企业目标。目前公司全渠道销售网络包括37个线上渠道及近2000家线下实体零售门店，是我国成长速度较快的重要全渠道零食销售商。 獐子岛与良品铺子合作，对公司的海洋食品发展将是一个极大的促进。按目前销售情况测算，獐子岛产品在良品铺子全年的销售就有望实现三千余万元.。销售最好的香辣虾夷扇贝，是良品铺子与獐子岛经过半年时间研发，历经几十次的口味调整才成功的，扇贝产品香辣味虾夷扇贝、原味虾夷扇贝、扇贝裙边三个单品上市后，一月内，就已跃居良品铺子所有海鲜产品的销量冠军。这是杂交营销思维在休闲食品领域的又一实践，杂交是创新的重要思维路径！杂交出生产力！ 什么叫杂交创新 创新与突破，说起来容易做起来难，难在没有突破性的思路和方法。杂交思维为我们提供了一种全新的思维方式。 杂交创新即“跳出行业看行业、跳出产品看产品”，打破各种观念束缚，颠覆一切传统甚至是经典的营销思维和模式，大胆借鉴、叠加、互补和融合其他产品、行业的资源、思想、技术、模式和方法，从而催生出全新的产品或者营销思路，获得竞争优势，或为我所用，或双赢多赢。 杂交思维是一种创新的思维方法，从袁隆平的杂交水稻，到中国特色社会主义市场经济，再到创新的市场营销，无不闪烁着杂交思维的智慧光芒。杂交，出力量！杂交出创新！杂交，更有生命力！ 为什么蒙牛酸酸乳捆绑“超女”能够“疯”起来？这个成功不是简单赞助的成功，而是杂交营销的成功！ 蒙牛的策划者打破了过去所有娱乐文化和营销行为的思想边框和不可能，在捆绑“超女”的过程中，在产品中和传播活动中杂交了大量的目标人群所喜爱的时尚化、娱乐化元素，充分激起了他们的潜欲望和潜激情，这时，你很难分清这是产品营销还是娱乐活动，产品与“超女”充分融为了一体。所以，在“超女”“疯”起来的同时，“酸酸乳”火了。 农产品营销最需要杂交创新 为什么说中国农产品营销、农产品品牌的创建最需要杂交创新，因为许多农产品从原生态走向现代市场史无前例，许多涉农企业第一次踏入高度竞争的现代市场。有的企业营销观念模式陈旧，有的企业完全从零做起，没有成熟的模式和经验，这个行业的特殊性决定了特别需要杂交创新。 这个世界不缺少资源，缺少的是整合资源的眼光和能力！杂交营销给我们提供了这样一条营销思路，其本质是打破，是创新，是优势或资源叠加、互补、融合。 杂交创新的两大类型 一个类型是，不同行业间的互动、借鉴与合作。 獐子岛杂交创新已经不是第一次了，当年他的海参产品找不到合适的渠道，发现借高端酒水渠道是最合适的，打开了局面，实现了双赢；比如淳牌有机鱼与酒店合作，实行独创的专卖政策，将“有机活鱼、烹饪方式和专用砂锅瓷盘”成套配送给高档酒店，答应淳牌要求的酒店才有资格购销淳牌有机鱼。这种类型通过两个不同行业（企业）的联合，在平台、渠道、客户群、产品、促销等层面和环节展开合作，产生1+1>2的叠加放大效应。合作双方是平等的，是双赢。这与一方拿另一方的产品作赠品完全不同。 可口可乐（中国）公司与拥有4.6亿在线生活QQ族的腾讯科技结成伙伴，腾讯帮助可口可乐icoke网站全面升级为运用3D形象的在线社区，并为可口可乐代言人特制3D的QQ秀酷爽造型，包括刘翔、SHE、张韶涵、李宇春等明星。腾讯不是活雷锋，千万瓶带着腾讯网Logo的可口可乐流入市场，这是当今典型的饮料、网络、时尚三栖杂合营销。 另二个类型是，将不同行业间的营销要素的整合进来，为我所用。 改良产品或者其它营销要素的DNA，使它产生变异，创造出(1＋1)ｎ的几何倍增效应，从而产生巨大的营销能量。 比如雅克V9和果维康VC含片，食品功能化与功能食品化，你中有我，我中有你。杂交变异后的产品与原来大不一样了，显现出更为强劲的优势基因；比如口香糖与枣杂交在一起，有了好想你枣片；比如哈根达斯入乡随俗，创造出“月饼冰激凌”；比如湛江国联水产，借鉴速冻水饺经验，请名厨研制成功中国第一款高档速食“水煮虾”。不通厨艺或者没有时间下厨房的人只需把“水煮虾”下锅一煮，就能享受到五星级大厨的美味。 世界从来没有像现在这样看起来这么小，市场竞争也从来没有像现在这样激烈过，交融、合作、共享是全球性大趋势。在快速变化的市场环境中，单向思维模式和固化营销模式已经走到了尽头，我们没有理由墨守成规，相信一切都有可能，万事万物都有连接。没有什么不可以打破，没有什么不可以改变！当你苦苦寻找营销创新之路时，请用杂交思维吧，杂交是创新的第一源泉！ 《神农岛》特约专家稿件，独家首发，原创不易，欢迎分享，转载或摘录请注明作者：娄向鹏，来源：神农岛，ID：sndfly
娄向鹏，著名品牌农业营销专家，中国人民大学品牌农业课题组组长，神农岛首席顾问，微信号：louxiangpeng |
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