 （感谢“大余朗读者”张羽） 妈妈最近总爱“晒” 江西省大余中学高二（1）班 邱雅琪 近来，妈妈掀起了一股晒东西的热潮。究其源头，还要从那误打误撞的萝卜干说起。 萝卜干 本来，妈妈晒萝卜干纯属为以后炒菜用的。她兴致勃勃，把几个水灵灵的大胖萝卜切成扇状的块头，蒸熟之后，便把它们摊放在一个边长为一米的大竹筐中，每天上午十点左右就端出去晒，直晒到日头落下。第一天过后，我看着那一块块萝卜“皮肤”有些干；第二天过后，那些“小子”好像黄瘦了许多，没了白胖的模样；又一天过去……没过几天，竹筐内的“花团锦簇”便如霜打了般，别说“笑脸”了，连“脸”都有些看不见了——一块块萝卜都缩水，活像皱紧五官的人脸。再后来，一竹筐的萝卜干全被装进了两个可托在掌心的矮盒子中。妈妈在未封盖时拿了一小撮，尝了尝，两眼放光，嘴中一边嚼一边说：“还蛮好吃的，你尝尝。”听着她的自夸，我猜她心里可能在夸萝卜干：没白疼你们。捏了一些，嚼了几下，我点点头，确实不错。于是，经历了“上刀山”的萝卜干，因为自己的争气逃过了“下火海”。 包菜干 这是个我以前闻所未闻的新小吃。据说它是和萝卜兄一起手拉着手晒太阳的，只是因为没有合适的瓶子装，才比萝卜兄多享受了一天的日光浴。因此我初见它时，它便已是黑褐黑褐的瘦条了。叫人好笑的是，它被装在一个极其空旷的瓶子里——包菜干只占瓶子的一半。妈妈当时是这样说的，带着深深的埋怨：“我种的这么大个包菜，怎么就只剩这么点了？我还特意用这个终于空出的更大的瓶子来装，现在看来都装不满啊。浪费表情！”以至于每每看见那空得仿佛有人偷吃的瓶子，我都有种莫名的喜感。不过包菜干吃起来味道倒还不错，没萝卜干的酸味，也更有嚼劲，而且细长丝的吃着也很有趣。 南瓜干妈妈先后晒了两批南瓜。第一批是奔着南瓜酱去的，妈妈放了蒜蓉、辣椒与熟得烂烂的南瓜在一起，但不捣烂，当天妈妈就用筷子夹了一团团热乎的南瓜酱摆在竹筐中，昂首阔步地将筐送进了阳光的怀抱，不出三日成品便已盛上桌了。我见这南瓜酱，颜色橙黄橙黄的，不像以前吃的酱黑色一样。妈妈便答：“以前你叔叔家的是今天蒸熟了，冷却后第二天才去晒的。我的是当天蒸当天晒，可能颜色就不一样。”我挑眉，这么奇妙。可接着，我感到口腔里燃起了一团火，而且越来越旺——我吃到南瓜酱里的辣椒了。一分钟之内，我的眼眶里便已饱含泪水，在我还没倒好温水时，豆大的泪珠已跳到地上。猛喝一大口温水，鼓着腮帮子，企图用水压抑住辣的火性，可我还是控制不住超重的眼泪。那样子，应该委屈极了。妈妈盯着我这模样，暗下决心——后来茶几上出现了半干不干、软糯可口、“孑然一身”的南瓜团。 番薯干“真是的，居然被鸟吃掉了这么多！”妈妈一块块地摆放着又被蒸熟了的番薯、紫薯块，如是说道。不过她说的不是眼前物，而是上次的南瓜君。不辣又软的南瓜甜甜匀在光天化日之下躺着，鸟兄当然欢喜。在这冷冬里，晒着暖烘烘的阳光，一啄一啄地品尝那甜腻的美味，多么惬意，堪称鸟生幸事！妈妈则是满腹狐疑，为什么每天拿回来时竹筐总有一块地方空了，是我没放均匀？直到有一天，妈妈偶然看见了一只大鸟站在竹筐旁，头一点一点地大快朵颐。她大眼瞪了鸟的小眼一会儿，气道：“好啊，原来是你在偷吃！”说着她便冲向大鸟，鸟自然被她的架势吓得心虚地飞走了……妈妈仍在放番薯块，嘴上说着：“明天我要守着来晒，上次南瓜干被鸟起码吃了小半碗，真是的！”我心想你本意还是晒太阳吧。 但见妈妈乐此不疲的兴奋样，没准她还真愿意为了他的“干干君”当“稻草人”。 简评： 本文是篇平平淡淡但充满生活情趣的文章。文章标题就很有意思，“妈妈最近总爱‘晒’”，“晒”什么呢？在网上晒自习的幸福？这是网络时代我们首先想到的。但错了，作者用的是本意，就是阳光下晒萝卜干、包菜干、南瓜干、蕃薯干而已。虽同为晒，但作者的着重点不同，萝卜干是萝卜色泽的变化，包菜干是体积的变小，南瓜干是颜色与辣味，蕃薯干是鸟的偷吃，突出点不同，就让文章内容丰富，同为晒而不觉重复枯燥。同时，晒中，那平凡的美丽，琐碎的幸福，也从字里行间渗透出来了，包括亲情的温暖。 |
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