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爱美之心人皆有之，古今中外概莫能外，然而令我们懊恼的是我们恰巧生活在了一个以瘦为美的时代，于是减肥就成为了一个我们绕不开的话题。 人人都想减肥，区别只在于有人付诸了行动，而有人没有，然而不论是否付诸行动，减肥都是一件痛苦的事情，前者是身体痛苦，后者是心里痛苦。但最令我们痛苦的还不是肥胖与减肥，而是在我们的身边，总是有那么一些人成天胡吃海喝、压根没想过运动，可就是怎么吃都吃不胖，你说气人不？为了不让自己被这些人气死，所以我们为这些怎么都吃不胖的人找到了一个原因，那就是他们的肠胃不好，如此一来，我们与他们相比就有了一个优势，至少我们身体好，可事实真是如此吗？如果一个人肠胃不好，那么对于营养的吸收自然就不好，所以自然就很难胖起来，所以有胃病的人大多都是瘦子。 肠胃不好，所以吃不胖，但并不是所有吃不胖的人都有肠胃病。 事实上在我们的身边，那些怎么吃都吃不胖的人，肠胃大多没有什么毛病，真正让他们拥有这傲人能力的是基因。我们的身高、相貌、疾病、乃至性格都受到遗传基因的影响，但却很少会有人将胖瘦与基因联系在一起。 人们一直认为胖与瘦是后天造就的，但实际上这仍然与基因有关。其实关于胖瘦与基因的关系，在很多年以前就已经被科学家们所注意到了，但一直以来科学家们都只是针对于胖与基因的关系进行研究，但却没有思考过瘦是不是也和基因有关，而哥伦比亚大学的研究团队通过“全基因组关联分析”技术，发现“瘦”与基因之间有着直接的关系。 哥伦比亚大学的研究团队发现，与普通人相比，怎么吃都不胖的人大多缺少一种称之为ALK的基因。 为了证实这一点，研究团队用动物进行了实验，在降低了果蝇体内的ALK基因功能之后，果蝇的三酸甘油酯出现了明显的下降。三酸甘油酯是动物体内重要的脂质组成成分，由此可以证明ALK基因确实与体型纤瘦有着密切的关系，那些怎么吃都吃不胖的人恰恰是因为体内缺乏ALK基因。 原本以为吃不胖的人是因为肠胃不好，结果却是基因造成的，你说气人不气人？不过换一个角度来想，既然真的存在所谓的“瘦子基因”，那么未来也许真的会诞生“减肥神药”也说不定。既然能够降低果蝇体内的ALK基因功能，自然也可以降低人体内的ALK基因功能，不过这不是一朝一夕的事情。 拥有怎么吃都不胖的基因是一件令人羡慕的事情，而未来如果能够借助于科学的力量拥有这样的能力，那当然也是一件十分美妙的事情。 不过人的审美是相对而言的，审美视角往往与稀缺性强相关，如果真的到了人人皆瘦的时代，那么胖反而可能成为美的主流。基因除了对胖瘦可以产生直接影响之外，还存在着间接的影响。 为什么有些人总是瘦不下来？因为管不住嘴，肥胖问题往往与生活环境有着密切的关系，缺乏运动、高热量的饮食习惯是造就肥胖的温床，然而高热量的饮食习惯是从何而来的？很显然，人们对于食物的偏好同样与基因有着密切的联系，受遗传基因的影响，有些人天生就喜欢高热量饮食，而这就是他们瘦不下来的关键所在了。 一个偏爱高热量饮食的人，若想减肥，显然要比其它人付出更多的努力。 首先他必须要有坚定的意志力来改变自己的饮食习惯，吃自己并不爱吃的东西，其次还要养成规律的运动习惯，而这一切可能都是拜基因所赐。而对一个偏爱低热量饮食的人来说，虽然他没有那令人羡慕的“瘦子基因”，但因良好的饮食习惯，仍然可以避免踏入肥胖的圈子，而他的减肥过程也要比拥有“胖子基因”的人容易很多。 虽然知道了“胖子基因”和“瘦子基因”的存在，但这并不是我们可以决定的事情，所以想要拥有完美的身材，想要让自己的身体健康，还是要自己下功夫，均衡的饮食和规律的运动是我们每个人都可以做到的事情，正所谓我们无法决定抓到什么牌，但我们可以尽量把手里的牌打好。
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