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中国养猪网数据显示，1月23日猪价均价为34.88元，较昨日下跌0.68元，跌幅加大，猪价一下子回到了17元的区间。 今天猪价仍然是26个省市地区全部下跌，黑吉辽三省跌幅扩大，基本在0.4-0.5元之间，这样的跌幅杀伤力很大，可能会引起恐慌，刺激养殖户非理性出栏，陷入恶性循环。 大中型猪企持续集中出栏，将2月的出栏计划提前，所以生猪供应量阶段性明显放大，尤其是小体重猪源不断冲击市场，而市场对小体重猪接受度不高，屠企压价收猪意向较强。 大型猪场和猪企拥有规模和成本优势，虽然一周来猪价持续下跌，集中出栏仍然有丰厚的利润空间，甚至将体重不太达标的猪推向市场，市场上确实出现了很多体重较小的猪，加速了猪价的下跌。 可能这部分体重不达标的猪育肥效果不好，或者是因为体弱，养殖成本较高，猪企将这批猪顺势淘汰。 批发市场肉价仍处于高位，年货猪肉消费还未启动，所以零售端对高价格猪肉的认可度较低，消费没有起色。 阶段性生猪供大于求，而需求端还没有大的变动，所以猪价持续下跌，猪价仍会有一定的顺势下跌的惯性。 不过近阶段也有好消息，由于进口冷链存在着巨大的病毒感染风险，所以进口猪肉、牛肉、鱼虾类产品会急剧减少，毛鸡、毛鸭、大鹅价格上涨，对猪肉的消费替代减弱。 接下来，畜牧堂认为猪价仍然会有惯性下跌，不过跌幅会缩小，预计月底会走出单边下跌行情，甚至会反弹，毕竟从全局来看生猪供应仍然偏紧，阶段性的下跌不影响大局。 |
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