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冬季养生第一汤 进入冬天后，寒气越来越重，尤其今年冬天气温创下新低，对于平日就手脚发凉、怕冷的朋友们来说，身体的不适更加明显。 医圣张仲景曾在《金匮要略》中记载了这么一味养生汤 —— 当归生姜羊肉汤，被称为“驱寒第一方”。  它的组成只有当归、生姜、羊肉三味，做法更是简单。 羊肉切块，焯水后捞出备用，加入洗净的当归和姜片，倒入适量水，大火煮开，再用小火炖煮至羊肉软烂，出锅前放适量盐调味。 食用时吃肉喝汤，根据个人情况隔一段时间吃一次即可。  当归性温、味甘、辛，归心、脾经，有补血活血、调经止痛的作用； 生姜散寒、降胃气； 羊肉甘温，可以温中驱寒、温补气血，特别适合秋冬季节食用。 这样搭配起来，尤其适合面色偏白、怕冷、疲倦乏力、容易感冒的人，也适合月经不调的女性和贫血人群来调理身体。冬天喝驱寒补血，暖身又养人。 注意事项 怕热、易上火、手足心热、口腔溃疡、咽喉疼痛等人群，不适合此汤。 |
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