|
作者：凌晨 来源：灵兽 ID：lingshouke “我们会在智能化设备方面进行很多尝试。但是我的经验告诉我，并不是每一个技术或者每一个试点项目都适用所有的国家。”沃尔玛总裁兼首席执行官董明伦在访华期间表示。 在中国，智能化与高科技都显得更加接地气。 4月6日正式营业的沃尔玛首家智能门店“惠选”超市（下称惠选）就推出了自助收银机以及快速收银“扫玛购”，该门店也同时接入了京东到家，7000多种商品在京东到家同步上线，2公里内最快29分钟送达。 相比在美国沃尔玛出现的，全自动库管机器人、覆盖门店周边十英里的配送无人机、可以帮助消费者快速找到商品的智能购物车等,中国的创新与科技似乎显得不那么炫酷。 不过，他对于中国团队的创新却大加赞赏。“我这次来到中国短短一周就听到了非常多创新方面的例子。”显然，移动支付、即时达、全渠道等都在其中。 另一方面，惠选的开业也揭开了沃尔玛门店小型化、社区化的新尝试，通过配合沃尔玛云仓（前置仓）项目，实现线上线下融合即时达，重构消费场景的毛细血管，在大卖场日益没落的当下，实现转身。 对此，沃尔玛中国总裁兼首席执行官陈文渊也坦言，对它“成长的期望值会比较高。” （一） 从1.2万平米的大卖场到1200平米的惠选超市，沃尔玛此时发力小型店似乎有点晚，永辉生活、钱大妈、生鲜传奇等针对社区的门店正在跑马圈地，就连苏宁都已经开出了100多家苏宁小店（生鲜加强型便利店）并计划在2018年开出1500家。 相比上述企业300平米左右的门店，惠选显得大了很多。据了解，首家惠选位于深圳宝安区黄金大厦一层，店内营业面积约1200平米，在售商品8000多种，其中7000多种商品同步上线京东到家，品类涵盖生鲜、熟食、烘焙、粮油副食、家居生活、护肤美妆、速冻食品和酒水饮料等超市全品类。 惠选店添加了 “即煮即食”品类区，首次引进了包括在热饮水器、自助咖啡机等在内的多个新设备，还增设现场切水果台，提供现场净果分切、制作水果拼盘服务。 另外，全店覆盖免费WIFI，接入“扫玛购”或是享受惠选提供的十几种创新便民服务，例如：家电清洗与维修预约、鲜花配送、旅游预订、洗衣服务、服装修改、配钥匙、皮具护理、鞋子洗护、手表维修、自助证件照拍摄并打印和体育彩票自助购买等社区便民生活类服务。 由此看来，相比生鲜加强型便利店，惠选店的社区味道就更浓，不论是选品还是选址。 沃尔玛中国高级副总裁兼大卖场首席营运官孙义彰表示：“为了提升社区居民的全渠道购物体验，我们推出惠选超市。” 注意，“全渠道”三个字。由此可见，惠选担负的不仅是销售商品的任务，更多是实现沃尔玛线上线下融合，全渠道的重要布局 尽管沃尔玛在中国拥有400余家卖场，但大卖场的选址问题，让它即使有京东到家加持（目前，沃尔玛已经有20余个城市的近200家门店接入京东到家），也并不符合“3公里配送”的潮流，其门店位置和覆盖半径太大，对于社区消费以和最后一公里存在较大的缺位。 面积小了很多的惠选，选址难度就大幅降低。同时，如果它能够快速布局社区，1000多平米的面积还可以承担部分前置仓功能，通过线上线下结合，实现全渠道布局。 从惠选目前的表现来看，还比较让人满意。据了解，惠选3月29日试业首日最快订单配送时间不到10分钟，并创下京东到家单店开业日订单的最高纪录——1000单。 不过，想要完善毛细血管，打通消费，沃尔玛还有以下几个问题需要解决： A、仅靠京东到家能否实现沃尔玛的全渠道布局吗？ 显然各个实体商超都在布局到家平台，而到家业务市场占有率头部的美团和饿了么有着更强的流量资源。第三方市场机构“易观”在一份报告就指出，目前外卖市场已然高度集中，并竞争激烈：2017年，饿了么加上其于当年8月收购的百度外卖，共计占有约50.6%的交易份额，而美团外卖则占据41.8%；剩余7.6%由其他厂商分割。 而消费者的争夺正在从单兵作战到平台战役。以美团为例，惠选店周边1.5公里上线美团商超频道的就有麦德龙、家乐福、华润万家、百佳、人人乐、美宜佳、7-11等多家商超便利店。 好在，沃尔玛根植中国多年，在商品供应链上有着较强的实力，生鲜和鲜食的价格和品质度有所保证。另外，物流配送这块也在积极投入。2018年底沃尔玛首家定制化的自营生鲜配送中心将在东莞落成启用，项目总投资超过7亿元，创下沃尔玛进入中国市场22年以来单笔投资之最，全面投入使用后将为品质生鲜的差异化竞争优势提供强有力的支持。 B、惠选能跑多块？ 密集布点是拿下社区消费的必由之路，没有之一，这一点不论是永辉生活还是生鲜传奇都深谙此道，就连苏宁小店都在大举扩张。留给惠选的时间并不多。 据了解，今年年底之前，沃尔玛计划再新开5家惠选超市，分别位于深圳、广州和东莞。这个速度相对于业界同行而言，似乎慢了很多。 不过，依托东莞生鲜配送中心打牢基础也没什么大错。毕竟，巨额的试错成本谁也不想发生在自己任期。 （二） 零售业早已和互联网、人工智能等相互融合，移动消费、即时消费、堂食消费、自助消费等消费方式的变化让这个全球零售巨头的掌舵人也感慨，“全球的零售业都在经历着一场巨大的变革和转型，沃尔玛也早已置身其中。” 对于竞争对手董明伦并不避忌，对于亚马逊、阿里巴巴都有提及，并表示会积极拥抱新科技。 董明伦强调，与中国互联网巨头的关系，目前很难清晰明确未来会发生什么样的合作，但是我相信我们的合作关系依然会是多维的。 这个维度有多宽多广多深，目前上述未知，不过与腾讯和京东的密切合作已经让沃尔玛尝到了甜头。 以惠选店为例， “扫玛购”、自助收银机和京东到家订单的总量占该店首日交易量的50%以上； 到整体到家业务上，沃尔玛在京东到家的订单额（GMV），2017年相比2016年有着三位数的增长； 山姆会员店在京东的旗舰店也表现喜人，上线一年即实现电商整体销售额同比三倍增长…… 此外，基于微信小程序的扫码购也已经在11家沃尔玛大卖场测试，未来将上线所有的惠选超市。 除了技术，董明伦在谈话中，依旧强调人的价值，随之而来是商品和体验。对于无人零售，董明伦表示沃尔玛的理念是 “以人为本，技术驱动”。“未来我们要做的是通过技术让门店体验更加数字化，包括支付、库存检查等方面，都会更多地来运用技术。有一点非常重要，我们的目标不是用技术去取代门店员工，而是通过技术让门店员工能够更好地服务顾客。” 这或许也解释了沃尔玛在惠选采用了扫码购、移动支付、即时达等技术形式，而不是开设一家无人超市。 不过，遗憾的是，这一次董明伦并没有亲自看到这个被寄予厚望的新业态，就像他说的那样，“每次来中国，我想做的事不是每件都能做到的。” 就像沃尔玛，在中国想要完成重构与转身也并不那么容易，不论是内部和外部，大卖场关店的消息时有耳闻。进入中国22年的沃尔玛，显然在这个十字路口不想掉队。不过，做和做到之间还有很长一段路要走。（灵兽传媒原创作品） |
|
|
