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提起肥胖，很多人可能会觉得不就是胖吗，很少会想到它是一种病，而且是一种慢性疾病。 慢性疾病的定义为非传染性的，异常病理生理逐年累积的疾病，通常这些疾病不可治愈。 为什么将肥胖称为一种慢性疾病？一是肥胖需要终生管理，虽然我们有方法能够控制体重，但如果一旦放纵，不去进行管理，肥胖还会重新出现，二是如果不控制肥胖，会持续存在健康问题，同时还可能导致多种疾病。 与肥胖相关的疾病非常多，包括心脑血管疾病，比如冠心病、高血压，还有代谢类疾病，比如糖尿病、血脂异常、高尿酸血症等，这些疾病一般都被大众所熟知。 还有一些大众可能不太知道的疾病风险，比如肥胖还会增加肿瘤的发生率、骨关节疾病、胆囊炎、胰腺炎等。 还有生殖发育方面的异常，比如青少年男性如果肥胖，精子的功能、外生殖器的大小都可能会受到影响；对于女性来说，则更容易出现不孕不育、多囊卵巢综合征等。 总而言之，肥胖对健康的影响几乎遍及人体所有的器官和功能，我们应该像管理高血压、糖尿病、冠心病等慢病一样管理肥胖。 目前全世界通用的肥胖的诊断标准为体质指数（BMI）。 体质指数（BMI）的计算方法，即用体重除以身高的平方，体重以公斤为单位，身高以米为单位。 BMI的正常范围为18.5~24，对于亚洲人或者中国人来说，如果BMI超过24，就是超重；如果超过28，就是肥胖。 除了BMI，临床上，还会通过测量腹围来帮助诊断肥胖，即通过尺子来量腹部的周长。 如果男性的腹围大于85厘米，女性的腹围大于80厘米，也可被诊断为肥胖。 对于所有超重或肥胖的患者来说，控制饮食和进行运动是最基础的治疗方案。 当然，也有部分患者存在不能运动的情况，比如不稳定型心绞痛的肥胖患者，稍微活动可能就会导致血压变化或者心前区疼痛；严重的糖尿病肾病等患者同样也不适合运动。 但是饮食控制是所有肥胖患者都能做到的，一般医生会根据患者的自身情况，给出营养处方。 此外，在控制饮食和运动的基础上，医生还会根据不同的情况，给出更深层的建议，比如药物和手术。 一般来说，肥胖患者进行药物治疗有以下两个标准：一是患者曾经减肥成功，又再次反弹，反弹得比原来还厉害；二是患者自身有较重的并发症，通过单纯的运动和控制饮食无法将体重控制正常，也需要配合药物治疗。 除了药物治疗外，本身有并发症，甚至受到死亡威胁的肥胖患者，无法单纯通过生活方式管理体重，医生会推荐他们进行减重手术。 需要注意的是，即使做了减重手术，也不意味着就可以不做生活方式的管理。不然，哪怕做了手术，也有可能重新发胖。
粗粮中含有丰富的膳食纤维，能够延缓肠道对糖的吸收速度，改善肠道的细菌环境，让肠道更加健康。
很多精致的糕点中都添加了甜味剂或者糖，要尽量少吃。
自己用原始材料进行烹饪，能够很清楚知道里面添加了什么，而加工食品里额外添加了一些成分，可能不太利于健康。
要学会计算自己每天摄入的主食量、蛋白质量、油量、盐量的程度等，这样不仅在家能够吃得更健康，出去吃也能知道如何搭配一天的食材。 最后，祝大家都能远离肥胖，身体健康！ 参考资料： 医学微视官网-孙明晓《肥胖与常见慢性病的关系》 |
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