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我读《水浒传》之三十 看了《水浒传》，我才知道，北宋人的生活也挺好 于小燕 以前不知道，光听着高俅、蔡京那么坏，以为北宋末年，人们都过得是吃糠咽菜、流离失所的生活。 结果翻开《水浒传》，越看越叫人惊讶。别的不说，就说普通人家吃的： 一、王进逃离京城，走了一个多月，到了一处偏僻的乡村人家。那人家：房子周围炊烟如缕，绿树成荫。屋后牛羊满地，打麦场鹅鸭成群。 认都不认识，也没有细问，就端上四样菜蔬、一盘牛肉，烫酒来筛下，搬出饭来，请王进母子吃。 知道王进的本事后，又杀了一个羊，安排酒食果品之类宴请王进和母亲。这是史家庄史太公。 史太公死后，史进想要对抗少华山的强盗，便叫庄客拣两头肥水牛来杀了…… 二、鲁智深再遇金老儿后，金翠莲已是赵员外的外室。那老儿和小厮上街去，买了些鲜鱼、嫩鸡、酿鹅、肥鲊、时新果子之类回来。铺下菜蔬、果子、热菜等物，丫环将银酒壶烫上酒来，招待鲁智深。 三、鲁智深到了桃花庄，素不相识，强要投宿，庄客端上的也是一盘牛肉，四样菜蔬，酒和饭。 这里大家要说，宋朝不是禁止杀牛么？怎么有牛肉吃。大城市可能没有，小城市可能也没有，我看《水浒传》里，杀牛吃牛肉的地方，尽都是离城远的偏僻地方。比如少华山下，史进杀牛。桃花庄，也离桃花山近，官府的人很少来。还有就是山寨里，强盗们杀牛。 四、就是大相国寺里的那些泼皮，被鲁智深降服，想请智深，众人凑些钱物，也买了十瓶酒，牵了一头猪来。 鲁智深回礼的时候，叫人去城里买了几样果子，打了两三担酒，杀了一头猪，一只羊。 后来鲁智深认识了林冲，每日和林冲上酒楼喝酒，生活自在又潇洒。 五、林冲被派去看守草料场。草料场东有一个酒店，素昧平生，突如其来，也没有多的寒暄，酒店主人，就切了一盘熟牛肉，烫了一壶热酒，请林冲吃。 六、三阮的家住在青山叠翠、古木成林的石碣村。那里四边都是流水，空气清新，水产丰美。篱外高悬沽酒筛，柳荫闲缆钓鱼船。若不是山上有强盗，真的是一个世外桃源！ 阮小二有十来间草房，好几条小渔船，老婆孩子都有，还雇着童工。穿一身旧衣裳，喜欢笑，人一说什么，他就笑一声，说明他生活惬意，并没什么愁肠。 阮小五也有七八间房。弟兄三个都有渔船，却不好好捕鱼。镇上有赌坊，常常连日价赌钱，十赌九输。 湖泊间有好几家水上酒店，想打鱼了就去撒上两网，想喝酒了便去酒店喝酒。 尤其那时的酒店，竟还带厨房式服务。打了鱼，带到酒店可以自己做了吃。 真个是神仙一样的日子！ 虽然不富，但也真看不出来有多穷，不过就是不能天天大块的吃黄牛肉罢了。但是宋朝禁止杀牛，吃不到黄牛肉的人可能很多呢。 何况是他们那种吃法：一桶酒，四盘菜，十斤黄牛肉，吴用只吃了几块，三个人就吃完了。吃完又吃了自己的五七斤鱼。然后又买了一瓮酒、二十斤生熟牛肉、两只大公鸡回去吃。 七、阮氏兄弟不富，晁盖却很富。一看宋江啊晁盖啊，那么大方的做善事，笔者觉得，北宋时期，乞丐啊骗子啊可能很少，看看晁盖怎么应付化粮的人，就知道他没有这方面的经验： 庄客来报：“有个先生要化粮。” 晁盖说：“给他三五升就行了，何必来问我？” 庄客说：“我给了，他不要，就要见你。” 晁盖说：“一定是嫌少！你给他三二斗去。” 一会儿庄客回来，说：“给了他三斗米，他还是不走，要见你。” 晁盖说：“你怎么这么不会办事！三斗嫌少，你给他四斗去，何必来说！” 一升米是现在的一斤二两半，四斗米就是现在的五十斤。晁盖也不问问，人家年老年少，拿得动？ 看看，这样大方的人，如果换了乞丐多骗子多的地方，一定会被要穷，或者是，再也不敢这样没有理智的大方了。 不过很显然，晁盖从来没有遇到乞丐或骗子围攻。 从《水浒传》看，那时的穷人，除了遭遇横祸或患了疾病，主要就是一些好吃懒做、游手好闲、赌博成性的人和地痞无赖。 但这些人呢，又有那么一些有钱的人，专门收留，专门招揽四方不三不四、不干不净的汉子，所以这些“穷人”，既不用行骗，也不用乞讨，就有饭吃。 比如说牛二，又不会武功，又不会啥，不过是个地痞，如果背后没有人撑腰，他敢那么牛逼？ 八、武松到了哥哥家，武大也是买了一些鱼肉果菜之类，烫酒招待。潘金莲勾引武松，也摆的是这些。 在《水浒传》里，武大不是一个富人，甚至可以说是一个穷人。他请郓哥吃酒，到一个小酒店里，拿了几个炊饼，买了些肉，买了些酒，请郓哥吃。但是他的生活水平却真的不差。 潘金莲从王婆处回来，武大看见老婆脸色微红，便问：“你哪里吃酒去来？”妇人说：“就是隔壁王干娘，央我帮她缝衣裳，中午做了些点心请我。” 武大说：“啊呀，你不要吃她的，我们也有求她的时候。你给她做衣服，饿了回来吃，不要麻烦人家。明天你要再去的时候，身上带些钱，也买些酒食与她回礼。” 平时想吃什么就吃什么，想喝酒了，就去酒店喝几碗。潘金莲高兴的时候，也打回来和潘金莲一起喝。 在《水浒传》里，我们看到，酒店很多，有大酒店，有小酒店。买卖人很多，各种生意都有，生意都很兴旺，不管做什么，都能养家糊口，过得日子。 吃饭，有饭店。喝酒，有酒馆。酒醉，有卖醒酒汤的。 家家户户，有钱的没钱的，来了亲戚，一律是到街上买了各种熟食、酒肉，果菜之类，拿到家里摆上招待。 来了朋友，或者和别人有什么事，一律是请到酒店或者饭店招待。 那时的酒可能也比现在的要好，因为是纯粮酿造嘛，男人女人都爱喝。 说是宋时的妇女没有社会地位，被男人压迫。看一看宋江的阎婆惜、武大的娘子。阎婆惜给宋江戴了绿帽子，宋江啥办法都没有，反被阎婆惜嘲笑辱骂；潘金莲当着武松的面，将武大骂得声都不敢出，绝不比“河东狮吼”逊色，武大也没办法，武松也没办法。哪里像是被男权社会压迫的女人呢？ 唯一的压迫，就是这些男人不肯跟她们离婚，她们的婚姻不自由。 王婆一个人养大儿子，开着茶馆，拉着皮条，日子过得比谁都高兴。人说“天作孽犹可恕，人作孽不可活”，要是有一种洗涤灵魂的神药，在她看到潘金莲叉杆打了西门庆之前，把她从里至外、从头到下、从思想到灵魂，深深地过滤一遍，使她变得通透、阳光、洒脱，忘了邪恶、恶毒，忘了那些歪脑筋，不作孽，只做正经生意，她还真是一个有本事的女人呢。 可惜，当那一根叉杆不小心落在西门庆头上，邪恶也就钻进了她的脑子。一个死老婆子，硬是弄出了一桩惊天大案，害了人，也害了自己。 怎么说呢？这都是有钱有闲惹的祸，还是日子过得太好了。 宋时的女人不但可以到别人家闲转、逛街、聊天，喝酒也随意。 宋代女词人李清照的《如梦令》里写道：“常记溪亭日暮，沉醉不知归路。兴尽晚回舟，误入藕花深处。争渡，争渡，惊起一滩鸥鹭！”是何等的开放、畅快！不仅喝酒，而且不醉不归。 不管男人女人都爱漂亮，年轻人喜欢在头上插花。喜欢衣着，喜欢打扮。 阮小七当强盗，除了要大秤分金银，大碗喝酒，大口吃肉，就是想要穿好的。 想想看，那时候没有手机、没有电视，晚饭后，夫妻两个，或者像林冲夫妇那样，上街散步。或者买一些时新果品，两口子坐在家里，一边赏月，一边聊天，一边嗑着瓜子，夫君娘子，小酌几杯，何等的有情趣！
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