牛年说牛 文/井冈红娘 “牛耕田,马食谷”是广泛流行于广东以及闽西、赣南等客家地区的一句谚语,或者说“童谣”。记得小时候,无论是爷爷,还是奶奶,都经常会讲这个故事,教导我们:做人要讲诚信、忠诚、可靠。也许您从小已经听过了这个谚语故事,在此重温一遍,共勉之。 可以说,这是一首谚语中绝对的“粤式菜系”。也可以毫不夸张地说,这是广东话中的较高境界。无论用广州话还是客家话,还是潮州话念都非常押韵。其意境深远,含义深刻。 参照谚语全文如下: 牛耕田,马食谷, 老辈攒钱仔享福; 象行田,马行日, 过河卒仔冇退缩; 兵杀敌,将闪缩, 功成身退享俸禄; 男善变,女爱哭, 贫贱夫妻难和睦; 流水清,静水浊, 人望高处冇满足; 冰易化,钱难储, 巧妇难为无米粥; 水维生,土长木, 光合作用叶变绿; 赌易学,书难读, 赌仔何曾买大屋? 命注定,运难卜, 三衰六旺好难捉; 仙洒脱,凡人俗, 犯规和尚食狗肉; 饱满腹,饥肠辘, 快乐享受要知足; 咪再成日困在屋, 儿孙自有儿孙福。 那么这首童谣是怎么传诵开来的呢?原来与一个民间故事有关。 从前,据说牛无双角,而马生来有角。牛食谷,马食草。牛拉车,马耕田。它们曾经是一对好朋友。 一天,牛和马跟随自家主人应邀出席一个盛装晚会,高朋满座,觥筹交错。 牛见马双角威风凛凛,颇有坤士风度,吸引了大家的目光,回头率颇高。 于是牛决定向马借角一用,答应晚会一结束立马归还。 马起初不肯,但因为天生善良,经不住牛的再三请求,只好勉强答应,并对牛一再重申交待,说:“这对角你用完后要立即归还于我!不要不守信用哦。”牛呢,心里乐滋滋的,当然一万个答应了。 牛戴上双角后,朝水中一照,真是威风八面,其它动物见牛面目焕然一新,那些平时欺负它的动物,马上改变了态度,肃然起敬,个个牛哥长、牛哥短地赞口不绝,使牛飘飘若仙,欣喜若狂。心想,平时它们看不起我,欺负我,只因我缺少了一双角,今天,总算“熬出了头”,于是决定将角永远戴在头上不归还给马了。 马再三向牛追讨,牛总不肯还,马没有办法,只好向县官告状。 因为双方的主人喝高了,事情当然由它们自己解决了。 所有来宾们也不知道底细,心有余而力不足。 县官审问牛,说:“你为什么借了马的角不还?” 牛说:“没有借啊!真的没有!这完全是马自愿送给我的。” 马一听,气得大叫,非常委屈,跳将起来,说:“咁都得嘅咩?咁都得嘅咩?”之后,边哭边将借角的事全部讲了出来。 县官听了后很是生气,叫牛立即将角取下来还给马,可是时间太久了,牛的肉已经生了根,角已经无法取下来了。 于是县官判决: 一、牛从此要做苦工,既要拉车又要耕田,耕田所得的谷给马吃。 二、牛此后不准食谷,只能吃草。 三、马从此解除劳役,子孙万代不用耕田,并享有食谷的权利。 这个就是“牛耕田,马食谷”的谚语来由。 这个谚语告诉我们:无论做何事、还是对待朋友,都要诚实守信。 对父母,要孝顺有良心;对工作,要专心敬业,不能忘恩负义。人要勤劳、节俭持家,不懒惰,不染赌博恶习,否则坐吃山空,会令人耻笑,贻笑大方。 (部份资料编辑 参照于网络搜索) 井冈红娘发表于 2021年02月06日11:35分 |
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