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春节到来，人们随着生活水平的提高，脂肪性肝炎发病率不断升高，成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，已经严重威胁我们的健康，且发病年龄日趋年轻化。但一般而言，脂肪肝属于可逆性疾病，早期诊断并及时治疗常可恢复正常，所以了解脂肪肝并尽早预防及治疗，对我们健康大有益处。 什么是脂肪肝  脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。正常肝内脂肪占肝比重的3％～4％，如果脂肪含量超过肝比重的5％即为脂肪肝，严重者脂肪量可达40％～50％，脂肪肝的脂类主要是甘油三酯。 据统计，我中心2020年度肝脏B超参检人数共计54837例，其中脂肪肝检出率达25%。此类人群中，轻度脂肪肝6756例（49.8%），中重度脂肪6820例（51.2%），其中中重度脂肪肝以30-50岁为主的年龄段居多。  脂肪肝形成的原因  全球四分之一的成人有脂肪肝，我国脂肪肝患病率高达27%，起病年龄趋向年轻化。主要原因包括： 1、长期酗酒，慢性嗜酒者近60％发生脂肪肝； 2、营养过剩及营养不良； 3、慢性疾病； 4、某些药物引起的急性或慢性肝损害； 5、高脂血症； 在肥胖、代谢综合征、2型糖尿病以及长期过量饮酒患者中，脂肪肝的患病率高达50%以上。  脂肪肝有什么危害  肝脏是人体最大的腺体器官，它好比一个“化学加工厂”，糖类、蛋白质、脂类、药物、酒精等都在这里分解和代谢。 如果出现脂肪肝，脂类的代谢、运转就会发生障碍，能量代谢紊乱，机体的免疫功能就会大大降低；如果脂肪长期在肝内过度蓄积，肝脏的血液供应、氧气供应、自身代谢受到持续影响，会造成脂肪性肝炎，使肝细胞大量水肿、炎症浸润、变性坏死；有15%～25% 的脂肪性肝炎会出现纤维化，3%～8% 的患者最后会发展成肝硬化、肝癌和肝功能衰竭。  此外，脂肪肝还会导致激素代谢紊乱，引起心脑血管疾病，促进动脉粥样硬化形成，诱发或导致冠心病、糖尿病和高血压等。  脂肪肝怎么预防  1.禁酒！戒烟！这点尤为重要，酒精在肝脏里面会转变成脂肪，也是导致脂肪肝性肝硬化的主要原因。 2.加强运动，控制体重。运动上我们主要选择有氧运动及低强度的耐力运动为主，比如慢跑、中快速步行、骑自行车、上下楼梯、爬坡等。 3.低脂低盐优质蛋白饮食，禁食油炸食品。饮食治疗是脂肪肝病人治疗的基本方法，因此制定合理的饮食方案尤为重要，应选择瘦肉、鱼类、蛋清及新鲜蔬菜等富含亲脂性物质的膳食，高纤维类的食物有助于增加饱腹感及控制血糖和血脂。 4.控制糖、淀粉等碳水化合物类食品，如甜食及各种碳水化合物饮料。 5.适量进食新鲜水果及蔬菜。  ★特别注意，在春节期间，许多大鱼大肉山珍海味被摆上了餐桌，这已经成为了一个传统，但是许多人不知道的是，春节期间患上脂肪肝的人也是比较多的，有些脂肪肝患者因此还会加重病情，所以人们必须要引起重视，一定要管住自己的嘴，勿暴饮暴食，饮食也要均衡化，不要过多食用脂肪含量高的食物。 ★脂肪肝是病，不是亚健康，早期脂肪肝也是需要干预的，通过合理的饮食控制，适当的体育锻炼，将体重控制在正常范围，大部分患者都可以得到很好的控制。 ★若脂肪肝出现食欲减退、恶心、乏力、肝区疼痛、转氨酶升高及肝脏增大等临床症状时，应及时就医。  |
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