群马县是公认的温泉王国,除了日本三大温泉之首的草津温泉,风吕随处可见,泡温泉的水是活性石温泉,含有很多对身体有益的微量元素 浓郁的热带风情在日本并不多见,这是一个充满异域风情的休闲场所 稍作休息,这里特产是用当地奶酪畜牧农家的鲜奶做成的冰激凌。我要了一个鲜奶抹茶双拼冰淇淋,奶香和茶香完美融合,非常朴实的最高美味 甘乐町最著名的观光景点就是名胜乐山园啦,这是江户时代初期织田氏建造的传统庭园,与京都的桂离宫有着相同的建筑风格。 古朴大气的门楼古色古香,庭园红叶绽放,秋色迷人 红叶山是当时特意从京都运来的枫树,到了秋天就会绚丽绽放,充满诗情画意 亭台楼阁无一不精美,洄游风格的池塘是日式传统庭园的经典,昆明池倒映着周围的红叶山和熊仓山,美如画卷 池中锦鲤自在遨游,令人艳羡 小桥流水,街道上古朴的町屋仿佛穿越到江户时代,精美的西洋建筑业随处可见,这是一条令人赏心悦目的街道 从上州福岛站乘坐电车返回JR高崎站 JR高崎站内陈列的上野三碑模型,上野三碑是中日文化交流的重要见证,于2017年被列入成功入选世界记忆名录,具有很高的文化和研究价值 群马县物产丰富,很多土特产值得购买。比如著名的乌龙面和煮内脏 车站内的花店,花团锦簇,五彩缤纷 日本各地都有非常可爱的吉祥物,比如人见人爱的熊本熊。我觉得最可爱的还是群马县的吉祥物群马宝宝,每次我往返于東京和新泻的时候都会尽量抽时间专门在群马县停留,就是为了看望可爱的群马宝宝。 群马宝宝诞生已有20多年。其设计灵感来源于小马的形象,作为群马县的形代言人活跃于各种活动并于2014年的日本“吉祥物大赛” 夺得冠军,是日本最具人气的吉祥物之一。 可爱的群马宝宝在高崎站热情迎客 每次路过高崎站,都要逛一逛这家群马宝宝的官方商品店 群马宝宝的相关产品非常丰富,极大的提高了群马县的知名度,也是赠送亲友的理想纪念品 日本每一个县都有独具特色的地方美食,群马县作为关东地区的内陆县,以乌龙面和内脏煮为代表的众多美食当中我个人最为喜欢的就是釜饭了,是以土釜砂锅盛载着饭和各种食材用炭火慢慢地蒸熟的料理。作为广为流行的大众化美食,日本各地都能品尝到美味的釜饭,虽然京都和奈良的釜饭都很有名,很多游客慕名前往品尝,但是我始终还是认为最传统最美味的釜饭是在群马县。 我个人收藏的就是JR高崎站内的这家名店群马台所,就是群马厨房的意思,主打名物什锦釜饭,作为群马县的特产而闻名,源自1885年横川车站销售车站便当的老铺荻野屋,一直被公认为日本最受欢迎的车站便当。 刚坐下准备点餐,抬头一看,又见到了可爱的群马宝宝,群马县内无处不在 晚上是上州食材料理的居酒屋,收藏有以群马地酒为主的各地美酒,中午主打釜饭,据说乌龙面水准也很高,环境和氛围明亮温馨 名物什锦饭是我赞不绝口的招牌美味,套餐非常丰富,味增汤酱香浓郁,蔬菜沙拉清爽开胃,手打乌龙面筋道弹牙,玉子烧软糯甜美,酱菜咸鲜下饭 入座等待十分钟左右釜饭登场,内容非常丰富,五彩缤纷,香气扑鼻,釜饭里有杏子,甘栗,竹笋,银杏,香菇,鸡肉,鹌鹑蛋,生姜,牛蒡个豌豆等,米饭是用酱油和清酒调味,整体口感甘甜软糯,各种食材和糯米都是来自群马县,真是追求完美的匠人精神,一人份的迷你型土釜是料理神器,古色古香。栗子和杏干可以代替甜点,和米饭在味觉上形成奇妙的化学反应,各种时令食材的香气和鸡肉的油脂融为一体,是非常朴实的料理艺术 每次来都要连吃两个套餐才能尽兴,我通常是再加一份传统的地鸡釜饭,店家在味增汤和群马县乡土料理咸菜的基础上,又送了我一份碧绿的芹菜,清香爽口,甘甜多汁 这是真正的山巅釜饭,是釜饭的巅峰,著名的上州地鸡选用大块鸡腿肉,吸收了米饭和上州大根,西蓝花,葱段的香气,上州米软糯甘甜,带有奇妙的锅釜气,鸡肉柔嫩鲜甜,大根清甜多汁,配上香喷喷的土锅饭,大快朵颐,飘飘欲仙 群马县物华天宝,名人辈出,在日本被称为总理生产县,还有非常深厚的文化底蕴,富岡制丝厂作为日本第一家机械制丝工厂于2014年登陆世界文化遗产。更有可爱的群马宝宝和美味的料理,旖旎的风光令人时常想念,这是一场心灵的旅行。 1954年,宗次郎先生出生于群马县馆林市,他年轻时在栃木县的山中村落向香山久先生学习陶艺。那里风景优美,如诗如画。那珂川溪流潺潺,碧波流淌,此情此景令他想起家乡群马县的迷人风光,于是创作了那首感人至深的永恒经典--《故郷の原风景》...... |
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