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《农村科技开发》1998.10 苹 果 的 秋 剪 技 术 苹果秋剪指在苹果秋梢基本停长后，对枝条密挤而生长旺盛的幼树或大树进行的整形和修剪工作。 一、苹果秋剪的作用 苹果秋剪属于生长季节修剪，其修剪量较生长季节其他时期的修剪量要大，养分损失比冬剪多。但是苹果秋剪去除了部分密挤枝条，是树体乃至全园的通风透光状况有了较大改善，留下的叶片光和能力增强，提高了当年树体的营养积累水平。苹果秋剪由于是在秋梢基本停长后进行的，不会刺激当年新梢旺长。秋剪比冬剪损失了较多的养分，缓和了旺树的生长势，一般不会引起次年树体徒长，有利于花芽形成。秋剪可以提高次年萌芽率，促发段之形成，从而为丰产打下基础。另外，苹果秋剪是待叶修剪，叶幕状况一目了然，比较容易建造合理的树形。 二、苹果秋剪的时期与对象 苹果秋剪的时期要适宜。修剪时期过早容易引发再度生长，不利于树体的养分积累和枝条越冬；修剪时期过晚则因留下的叶片光合作用时间太短，不能制造和积累更多的营养物质，同时也不利于修剪伤口的愈合，降低了树体的越冬抗寒能力。秋剪过早和过晚都不能充分发挥秋剪的优势。在实践中，要结合当地苹果树新梢的年生长规律，将秋剪安排在新梢基本停长后及时进行，尽快完成。 苹果秋剪的对象是旺树，特别是密植园初果期已出现郁闭的低产旺树。通过秋季修剪可迅速解除郁闭，打开光照，缓和树势，提高产量。在经过一年或连续两年秋剪，树势缓和后，要改为冬夏剪结合的方法，避免连年秋剪削弱树势过重。对中庸树和弱树，一般不要在秋季修剪。在寒冷地区进行苹果秋剪时要慎重，必要时要先进行试验，以免引起严重冻害。 三、苹果秋剪的方法 苹果秋剪包括拉枝、疏缩枝及摘心等多项技术措施。对幼旺树，要先疏间中心干和骨干枝上密挤的新梢，合理安排枝组分布。然后按照适宜的树体结构（如自由纺锤性、小冠疏层形等）要求通过拉枝调整骨干枝的角度和方向。最后将树上未停长新梢全部摘心。由于疏间了密挤枝，改善了光照，同时又强行抑制了新梢延长生长，使树体营养积累水平提高，枝条发育充实。 已经郁闭的低产旺树，秋剪时要以落头降低树高和疏缩密枝、大枝为主要措施，以达到通风透光的目的。对骨干枝过多造成郁闭的树，可以先确定骨干枝的适宜组成，然后对其它多余枝进行疏除。疏除时要注意留缓冲桩，以防对中心干的生长势削弱过大。如果需要疏除的枝子太多，可选一些对全树光照影响相对较小的枝（如下层背光枝），疏除分枝，缩小体积，使其单轴延伸，或以缩代疏，换头转向。对栽植过密、株间交叉造成郁闭的园片，要重点回缩延伸过高、过长的树头和枝头，然后以疏代缩减少外围过多的分枝，从而减少株行间的枝量，解除郁闭。 在苹果秋剪中修剪量不可过大。否则对树势削弱过重，易引发腐烂病、轮纹病、根腐病等侵染性病害和黄叶、小叶、焦梢等生理性病害以及冻害等。在对已郁闭的低产旺树修剪时，可只疏缩严重影响光照的旺枝，对保留的骨干枝及其分枝进行长放修剪，以减轻修剪量。 苹果秋剪后要注意防治病虫害，保护好树上的叶片。可间隔7~10天喷时2~3次叶面肥（0.5%的尿素加上0.5%的磷酸二氢甲等），以增强叶片的光和功能，延长叶片的光和时期，增加树体的营养积累，充分发挥苹果秋剪的作用。 |
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