今天开始将陆续和大家介绍 此次北京之旅探的咖啡店 今天介绍的是一家 装修一级棒的咖啡店 ——Half Coffee 店铺环境 误打误撞找到的这家咖啡店, 他们家的装修风格超级过瘾。 座位分室外和室内两部分, 室外的座位又分为两部分: 一是刚好贴着店门的一排座位; 另外小道对面还有个很大的区域, 区域内有非常多的座位。 ![]() 滑动查看更多 ![]() 不过这家店的户外座位非常特别, 由一块一块空心砖组成。 上面放几个蒲团就成了凳子, 放个木桌子就成了咖啡台, 主要是方便了吸烟的顾客。 但你会发现其实有很多不是来喝咖啡的人, 也会坐在那里休息、吸烟, 估计店家也是允许他们这么做的, 不过相对来说有点影响整家店的观感。 ![]() 推开门首先看到的是地上 “HALF of life is COFFEE”的字样, 再抬眼一看,十分震惊。 迄今为止,探了这么多的咖啡店, 我第一次见到这样的装修风格 ——彻彻底底的重工业风。 ![]() 滑动查看更多 ![]() 广州也会有重工业风, 大多就是钢铁和水泥的混合。 但这里的重工业风一样又不一样。 没有脱离钢铁+水泥的混合搭配, 但这里用了很多下水道管道: 店内天花板用了五六段下水道管道的设计, 店中间的长桌也是排水管道的造型, 把一段管道横切之后放置, 底下椭圆部分放了一些装饰物, 横切面则盖了一个透明玻璃, 管道上还安着电源插座, 供有需要的顾客使用。 ![]() 进门旁边有两个沙发搭配金属的座位, 这估计是整家店里最正常的座位了。 沿着墙边还随意地摆了几个座位, 座位是用石头堆出来的, 往上面放个蒲团就可以坐了。 位置小小的,坐着好像蹲着一样, 有种蹲街边喝咖啡的既视感。 ![]() 最后要说的是“豪华包间位”。 靠边有个三四层的阶梯, 阶梯顶上有三个独立的小包间, 就像是高高在上的王座一样, 分别是两个双人座和一个单人座。 水泥阶梯上简单地放置了三个蒲团, 蒲团旁放了折叠式的小桌子作咖啡台, 阶梯上分别是个单人座和双人座。 整体给人的感觉非常粗犷。 ![]() ![]() 店铺出品 今天喝的是两款特饮, 分别是瘾和Red Boom。 - 瘾 - 上盘的造型很好看, 像一副打碎了的油画, 乍一看会觉得有点像摩卡。 其实就是浓缩咖啡加牛奶, 沉底部分是黑糖芋泥, 喝之前记得搅拌均匀。 ![]() 有一点我觉得很疑惑, 个人是没有吃过黑糖芋泥的, 根据字面意思来理解的话, 黑糖芋泥应该是甜的, 但喝的时候味道却是酸的, 口感还有点像山楂。 整体来说, 奶和咖啡是OK的, 就是结尾黑糖芋泥的酸味有点突兀。 - Red Boom - 上盘时是一杯espresso + 一杯山楂味的苏打水, 另外还有一包爆炸糖。 先把espresso倒进苏打水里面搅拌, 然后把爆炸糖丢到嘴里含着, 等它在嘴里“噼里啪啦”爆来爆去时, 你再喝这杯特调咖啡。 ![]() 整体来说味道很好, 感觉有点像苏打美式。 但美中不足的是, 搭配的爆炸糖受潮了, 整颗爆炸糖已经粘成一块硬糖了, 放进嘴里也没办法“爆炸”了。 加上我是一个怕麻烦的人, 也不想麻烦店家给我换, 所以就将就着喝了。 这点真的非常可惜, 没有体验到那种口感。 ![]() - 茉莉柠檬蛋糕 - 上层是茉莉,口感清新; 下层虽然是柠檬, 但不是那种死酸的柠檬, 吃起来是淡淡的柠檬味。 这是一款软芝士蛋糕, 整体来说, 不是死甜死甜的那种蛋糕, 而是味道清淡幽香的那类蛋糕, 口感有点像软软的棉花糖, 吃完给人的感觉很舒服。 ![]() 店铺总结 总的来说, 这家店的环境真的一级棒, 出品的心思也不错。 只是最终呈现出来的成品 有时候和配料表上展示的不大一样。 在出品的原料储备上, 我觉得店家没有做得很到位, 这点个人觉得有点可惜。 到晚上的时候这里就会摇身一变, 变成一家酒吧, 各种鸡尾酒就会出来了。 不过因为晚上不在这边, 错过了店铺的另一半。 但不管怎么说, Half Coffee的装修风格真的很少见, 如果你很喜欢工业风的装修, 我强烈建议你一定要来这里逛逛。 往/期/推/荐 开弓没有回头箭--Bow·Coffee 弓告咖啡 一个人无梦想,同条咸鱼有咩分别?--Dream High 梦想舍 自带园景的咖啡店--EQ'M Coffee …… 更多推荐可见公众号菜单栏 |
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来自: 新用户7377nlx6 > 《待分类》