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黑茶，近十年来没有少被人提起，说是养生的好物。因为成品茶的外观呈现黑色，所以得名黑茶，在六大类之中，它属于后发酵的茶。什么是后发酵，其实就是说茶叶在经过了高温处理之后再进行堆积发酵，之后在进行发酵使得茶叶中的物质发生了转变。慢慢的，茶叶也会从绿色变至黑褐色。 要说滋味么，浓醇是有的，而且少了涩味，但黑茶也的确有许多的人品尝不来，总觉得有一股子药味。要说当前黑茶品牌有名的，除了湖南安化黑茶，还有广西六堡茶及云南的普洱茶。前两者可能听到的更多，但云南的普洱茶却是周边最是常见的。 中茶黑茶，是湖南中茶茶业精心打造的黑茶品牌，而陈韵金砖则是其旗下的金字招牌茶叶。据记录是要经过两次陈化，所以很得一票茶友的喜爱。如果去网上冲冲浪，你会发现陈韵金砖的照片很美，而且真正的陈韵金砖杂质很少，茶汤更是清晰透亮，茶香四溢。 安化黑茶之所以出名本就是因为安化本地产的茶叶就很出色，听说中茶黑茶之中的陈韵金砖都是使用的安化本地高级的原料。原料好就有很大的可能出精品，小时小约平时除了喝一些普洱之外，其它的黑茶真心没有多接触过。要说陈韵金砖的品质，外包装算得上是精致，质量也属上乘。 有人说黑茶的滋味不够美，关键可能还是没品尝到它的甘醇。黑茶茶性相对来说很是温和，如果从养生的方面来讲的话，不会逊于红茶或青茶。有一句话说，不怕不识货，就怕货比货。如果按照这个说法，其实中茶黑茶在同个品类里面，应该算口感与质量是不错的。如果有机会的话，不妨可以一试。 一个品牌的创制、产生到众人皆知，这需要很多的功夫，费许多的心思，一个品牌的兴起到占据主导位置属于鼎盛之态。茶圈中，也很忌讳将不是同一品类的茶硬是要放到一起做个对比，争个一二三出来。 |
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