基本信息餐馆类型 法国菜 适宜情侣约会、家庭聚会、商务宴请、朋友聚餐、休闲小憩 餐馆简介 "马克西姆"餐厅是一家具有百年历史的著名餐厅，国际服装大师"皮尔-卡丹"先生将它飘扬过海带到北京。"蓝色港湾店"在与朝阳公园比邻的蓝色港湾时尚地标内，交通便利，享有优越的地段。餐厅主营正宗法餐，优秀的厨师团队烹制的各种法式佳肴备受食客喜爱。 推荐菜肴:"安格斯肉眼牛扒"是很值得夸赞的餐厅招牌菜品。它取自牛身中间的无骨部分，肉质十分柔软、多汁，瘦肉和肥肉兼而有之，煎烤出来香味四溢，美味诱人，肉质软糯有嚼劲儿、多汁又美味，三成熟为最佳，相当鲜嫩的口感。这时候最好再来上一杯红酒，轻轻品上一口，再吃一口肉质鲜嫩又带油花嫩筋的牛排，口感细致嫩滑，鲜香美味。 "法国古法焗蜗牛配香草蒜蓉包"中的法式蜗牛并不是平时常见的蜗牛，而是田螺中的一种，法国蜗牛的肉肥大、壳短小，颜色为深浅啡色斑纹相间，肉质较为软绵、肥厚，十分美味。餐厅特选鲜肥蜗牛搭配香蒜黄油进行烤制，烤制蜗牛的酱汁配料就多达10余种，烤制出来的蜗牛肉质鲜嫩，吃入口中，蒜香浓郁，因用黄油烤制，其肉质更加丝滑，再搭配上香草蒜蓉包，美味至极。缺了法式蜗牛，即使再美味的法式大餐也会变得索然无味。 环境攻略:餐厅的内部装饰几乎完全仿照巴黎马克西姆餐厅。几何状桃花木贴板、墙壁上的鎏金藤条图案、枫栗树叶状的吊灯和壁灯、似乎望不到尽头的水晶玻璃墙、来自卢浮宫的古典壁画、绚丽的彩画天花板、缤纷的绘图玻璃窗，使人仿佛置身于19世纪的法国宫廷。摇曳飘忽的烛光、芬芳迷人的玫瑰、曼妙经典的音乐，浪漫与优雅、古典与时尚，诠释的淋漓尽致。温馨提醒:餐厅只有一间包房，包房数量少。 特色服务:是老字号，有露天位，可以刷卡，有包厢，有wifi，有停车位，有表演，提供在线菜单，有下午茶，区分烟区，有宝宝椅，有送餐。 推荐菜
地址北京朝阳区朝阳公园路6号SOLANA蓝色港湾商业区DS21号近好运街、亮马河大厦东、国际青年研修大学南 |
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