你知道吗? 我们吃进去的一些东西, 会悄悄偷走我们的营养! 从而让我们不再健康! 小编这次就帮助大家, 一起来抓住这些健康小偷! 01 盐:偷钙专业户 盐是生活中必不可少的调料之一,适当吃盐有益健康,但当盐分摄入过多时,就有可能造成钙流失。这是因为,盐里的钠,和尿里排出的钙有很大关系,肾脏每排出2300毫克钠(相当于6克盐),就会丢失40~60毫克的钙。 如果平时吃的过咸,久而久之就会使你患上骨质疏松。 烹饪时多用酸味来代替咸味,这样既减少盐的摄入量,又能让饭菜更香。 还要少吃腌制品、酱类以及各种加工零食等,这些都是食物中隐形盐的重灾区。 02 茶:偷铁高手 许多人喜欢每天饭后喝一杯浓茶,一杯茶水起码放半杯茶叶,还嫌弃淡茶不够味儿。那么时间一长就可能会患上缺铁性贫血,因为茶可是偷铁的高手! 茶叶含有鞣酸,它能够与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,阻碍铁的吸收,尤其是孕妇可更要注意减少喝茶哦! 建议适当食用一些红肉来补铁,如瘦猪肉、牛肉、羊肉等,铁含量多、吸收率高; 还可少量吃些动物肝脏,譬如用新鲜猪肝做汤。 03 烟:偷维C达人 科学研究表明,吸烟者血液中的维生素C比不吸烟者低30%~50%,这是因为身体消耗更多的维生素C来对抗香烟中的有害物质。一般来说,主动吸入一支香烟,能破坏25 毫克的维生素C,而被动吸烟损耗维生素C的量将会更大,高达50毫克。有吸烟习惯和被动吸烟的人应多吃点富含维生素C的食物或多吃维生素C含片。 习惯抽烟的人,日常要多吃西红柿、鲜枣、猕猴桃等水果,以及辣椒、芥兰、甜椒、菜花、西兰花等维生素C含量丰富的食物。 如果你长期都处于烟雾中、不得不被动吸大量二手烟,则最好每天要服用50毫克维生素C补充剂来自我保护。 04 抗生素:“偷”走正常菌群 现在很多人只要一生病,就喜欢用抗生素,连一个小感冒也要用头孢类药物。殊不知,抗生素在杀死致病菌时,也会杀死体内一些对健康有益的细菌,尤其是位于消化道和泌尿系统的正常菌群最容易受伤。 如果必须服用抗生素类药物,那么在服用期间,建议每天喝1杯酸奶。酸奶中所含的双歧杆菌是胃肠道中原有的非致病菌,可减轻抗生素的副作用,促进食物消化。 05 酒:偷走B族维生素 酒精要在体内正常代谢,必须有足量的维生素B1参与,因此大量饮酒会造成体内维生素B1供应不足。 若不及时补充B族维生素,将增大酒精对肝脏和脑神经的危害,长期缺乏甚至导致心脏病变,危及生命。 大量饮酒后服用1颗复合维生素,既能补充损失掉的维生素B1,还能提供维护肝脏和脑神经健康所需的其他多种维生素。 综合:养生中国、每日健康研究社 编辑:曹香玉 转载请注明来自上海徐汇官方微信 |
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