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妈妈每天都要早起给孩子准备早餐，可是孩子早餐吃什么？？不想千篇一律，不妨试试这款五彩缤纷的杂蔬饭团，搭配香浓的芝士，挤上番茄酱和沙拉酱，不仅颜值高，而且营养十足，好吃到爆！热量却不高～家里如果有挑食不爱吃蔬菜的小朋友，这招特别灵，不仅是因为好看好吃，把蔬菜切碎了孩子也没办法挑食了。教你做五彩缤纷的早餐饭团，做法简单颜值高， 【食材清单】 米饭：1大碗、西兰花：50克、玉米粒：30克、胡萝卜：半根、火腿肠：1根、熟黑芝麻：一勺、焙煎芝麻沙拉汁：适量、番茄酱、沙拉酱：适量 【制作步骤】 1、把西兰花洗净切小朵，胡萝卜去皮切成片，玉米粒剥好，三种食材一起放入沸水中焯熟。 2、把西兰花、胡萝卜和玉米粒捞出沥干水分。 3、把火腿肠、焯熟的西兰花和胡萝卜分别切碎，也可以换成你喜欢的各种蔬菜。 4、把所有的配菜倒入米饭中，再加一勺熟黑芝麻，然后混合。 5、加入适量焙煎芝麻沙拉汁调味，搅拌均匀。 6、把拌好的米饭装入三角饭团模具，用力压好，避免散开。如果没有模具，也可以用保鲜膜裹好饭团。 7、把压好的三角饭团放在铺了锡纸的烤网上，烤箱预热180°。 8、芝士片一分为四；把芝士片放在三角饭团面上； 9、把番茄酱和沙拉酱分别装进裱花袋，如果没有裱花袋，也可装进保鲜袋的两个角上。把裱花袋或保鲜袋的底部剪一个小口，把番茄酱和沙拉酱挤到芝士面上。 10、烤箱预热好之后，180°烤5～6分钟，因为饭团里的所有食材都是熟的，这一步把芝士烤软了就行。
11、烤好啦，趁热吃吧！
【小贴士】 饭团一定要压紧，否则容易散；煮米饭的时候可以适量加一些糯米，增加粘性，有利于饭团成型。 |
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