补血鸡汤

用料

• 鸡肉500克

• 党参18克

• 桂圆10克

• 枸杞少许

• 黄芪6克

• 当归12克

• 红枣3颗

• 熟地8克

• 姜2片

• 盐适量

做法

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  1.准备好药材，简单清洗一下。

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  2.鸡洗净，剁成块(如果锅够大的话也可整只或半只放入)

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  3.鸡块入凉水锅中煮开2分钟，然后捞出冲净沥干。

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  4.所有材料放入电压锅内胆中，注入清水1.5升，选择'煲汤'档即可。其他锅的话，大火烧开后转小火炖1.5小时。

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  5.出锅前放枸杞和盐调味即可。

- 小贴士 -

上火的朋友不要加红枣，枸杞可以选择加或不加(加的话汤会甜一些，枸杞可以补肾明目)，汤煮好后当归、熟地和黄芪可以捞出来不要了，党参可以吃，味道甜甜的，而且补中益气哦。