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肠道，乃人体重要的消化器官，并且肠道的健康与否对人体免疫力也起到举足轻重的影响。研究说明，近些年来，肠道发病率正以每日2%的速度逐年增长，甚至年轻人已经成为肠癌患者中的主力军。  一般来说，癌症是不会互相传染的，但由于生活习惯、饮食的相同，家人很容易罹患同一种癌症，肠癌就是比较典型的受生活习惯和饮食影响的癌症。  36岁的小周，自小就在农村生活，家庭条件不是很优渥，事事都省吃俭用。小周结婚后，不久生了一个女儿，但由于同丈夫感情不合，两人草草离婚收场了，迫不得已的小周就带着女儿回到娘家，这一呆就是一年多，长时间呆在娘家不外出工作的小周，加上众多的流言蜚语，不免和家里人久处生隙。 负气含灵的小周就独自带着女儿进城打工了，时光如流水，转眼间，几年就过去了，小周的生活条件比之前好了很多，孩子也上了小学了，小周为了孩子能更好地生活，更加拼命工作挣钱了。  生性勤俭的小周爱女心切，总觉得不能饿着女儿，做菜总爱做一大锅，并且蒸上许多馍馍，煮饭也是一煮一大锅，足够她和女儿吃上四五天。 由于经济比较拮据，小周平时买水果也不会去挑太好的水果，买回来的大多是水果店打折处理的水果，这些水果多数存在着不新鲜、部分腐坏等问题，但由于足够便宜，克勤克俭的小周经常就会选择这样的水果带回家和女儿食用。  然而，最近，小周总感觉浑身乏力和食欲不振，直到前几天，腹部疼痛难忍，才到医院进行检查。 消化内科的主治医生看着黄干黑瘦的小周，不由地产生一种怜悯之心，道不出的滋味，经过对小周的详细检查，查出小周患有肠癌，好在是处于中期肠癌，医生在了解小周家里的生活方式以后，建议让13岁的女儿也来医院检查下。 忐忑不安的小周立即将女儿送往医院检查，不幸的是，女儿也患上了肠癌，这无疑是个晴天霹雳，小周悲痛地抱着自己的女儿哭喊道：“都是妈妈害了你啊！“ 医生直言：这东西害人不浅啊！ 腐坏、变质的食物！ 小周与女儿双双确诊肠癌，这和她们的饮食习惯脱不了干系。 小周做菜煮饭经常性超量烹煮食材，由于两人一时间不能完全吃完烹煮出的食物，致使大量食物长时间存放，食物在这个长时间存放的期间，不免会出现腐坏变质的现象，产生黄曲霉毒素，另外，小周经常购买的不新鲜、部分腐坏的水果也存在着黄曲霉毒素。 长期食用腐坏、变质的食物，会导致人体大量堆积强致癌的黄曲霉毒素，不仅对肝脏解毒造成负担，还对人体胃肠道带来巨大的损伤，影响消化系统，增大患肠癌的风险性。 除了医生所说的毒物，还有三种食物也会加速肠道癌变！ 第一种：腌制类食物  生活中，五花八门的腌制类食物随处可见，常见腌制腊肠、腌制酸菜、腌制咸鱼、火腿等，这些腌制食品在腌制的过程中，添加大量的盐分、油脂、食品添加剂等会产生大量的亚硝酸盐，致使腌制食物中积累大量毒素。 长期食用腌制类食物，会破坏人体内原有的营养物质，不仅加重胃肠道负担，增加诱发罹患肠癌风险，还会促使人体摄入盐量超标，从而致使血压升高，对心脑血管造成一定伤害，甚至引发人体出现一系列病变。 第二种：烧烤类食物  烧烤类食物，在烤制的过程中，肉类食物在高温加热分解出的油脂滴落在烤炭表面，产生的烟雾再与肉中蛋白结合，不仅致使食物营养流失，还会导致强有害的杂环胺、氮氧化物、苯并芘等致癌物质的产生。 人体长期摄入大量的烧烤类食物，会严重刺激人体肠道黏膜，致使消化液的分泌异常，减少肠道蠕动，容易造成便秘、肠炎、肠息肉等疾病的发生，甚至引发肠癌。 第三种：油炸类食物  研究说明，油炸类高脂肪食物，与人体罹患结肠癌等肠道相关疾病有着密不可分的关系。 油炸类食物在高温油炸处理后，会促使大量的油脂氧化聚合物的产生，其中会产生强烈接触性的苯并芘致癌物质。 长期食用油炸类食物，对人体胃肠道增加负担，破坏肠道内膜，增大肠道细胞癌病的风险，甚至诱发肠癌的发生。 预防肠癌，养护肠道健康，做好3件事： 一、多食高膳食纤维食物  研究发现，人体每天摄入35g以上的膳食纤维，可以降低40%的患结肠癌风险性。 说起“肠道清洁工”，高膳食纤维食物当仁不让了。 平日生活中，我们要注意多食用含膳食纤维丰富的蔬菜，比如芹菜、萝卜、白菜、韭菜等，可以帮助刺激肠道蠕动和排出肠道毒素，以减少粪便停留在人体肠道的时间，增加排便次数，减少对人体肠道的损伤，降低肠道癌变的几率，减少炎症，预防溃疡，从而预防肠炎和肠道内环境的损伤。 二、喝好水、饮好茶  常言说“晨起不喝水，到老都后悔”。 清晨起床，洗漱过后，喝一杯水，可以促进体内经一宿代谢的“毒素”排出，清理人体肠道有害垃圾，有利于人体血液循环和新陈代谢。 养好肠道，功在平时。 不仅要喝好水，还要喝好茶。喝好茶也同等重要，可以取辣木叶、番石榴、甘草、金银花、甘草等小植物制成辣木金银茶，泡水饮用，调节肠道菌群，滋养肠道，有效清除人体内肠道内有害毒素，改善肠道内微环境，修复受损细胞功能，使营养功能全面化，促进人体新陈代谢，延缓衰老，助消化改善和预防便秘，预防肠癌。 三、不久坐、多运动  研究说明，每日适量运动半小时，可降低患肠癌30%的风险率。 对于久坐的上班族和中老年人而言，长期久坐不仅对人体脊椎和腰椎的健康带来不良影响，还会造成人体肠道的脂肪堆积，不利于人体消化食物，容易导致肠道堵塞。 多做有氧活动有益于肠道蠕动，减少粪便停留在肠道内的时间，改善便秘状况，有助于预防肠道方面的疾病。 建议，可以每日坚持做半个小时以上的有氧运动，如散步、慢跑、快走、瑜伽、游泳等有氧运动。
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