分享

如何将永续农业技术与动物结合,把贫瘠土壤变成可食天堂?

 朴自然官方 2021-03-24

朴自然与您相伴的【2309】天

英国剧作家法兰西丝·霍森·伯纳特在儿童读本《秘密花园》中,讲述了一个在困难逆境中打造美丽的花园秘境的故事。玛莎·汉斯八岁时,就被这个故事深深吸引。像每个小孩一样,儿时种下的梦想,哪怕不切实际,在后来的人生总会萌芽,让人不甘心不去向往。


玛莎生活在巴西的巴伊亚州,做了15年的朴门教师和咨询后,终于成功拥抱了儿时的梦想。在雨林地区,打造一个花园太容易了,但是玛莎反其道而行,选择了7公顷的沙质旱地,降雨量仅500毫米,那里依然流行传统农业,是巴西最后一片无转基因和毒药的土地之一(巴西当时是全球在农业领域投入毒药最多的国家)。她准备将《秘密花园》的故事搬到现实。

当时乡里邻居都觉得玛莎疯了,怎么会买下这么一块糟糕的地,不过12年后,“Mariza文化生态农业中心”变成绿意萦绕、生机勃勃的天堂,学生、农场主、游客、学员络绎不绝。

沙地变绿洲,玛莎只利用了朴门永续中的种植技术和一些动物,工具简单,难在坚持。今天我们来看看打造过程中的方法,供朴友们借鉴:




土地活力低下,没有干预过的区域长满了杂草,要进行下一步改造,必须处理杂草。这时,猪群登场了,它们将杂草甸拱起,将自己的粪便埋在土里,后又人工加入了猪骨粉和岩粉的混合物。(这是大卫·洪葛兰到访时提出的建议,土壤太缺乏矿物质了!)

种植


接着,种植基本植物:仙人掌、剑麻、芦荟、绿玉树(提供荫凉、防风功能的理想植物),还种了一些树、饲料作物和腰果树。这些植物肥土保水,通过不同的搭配种植,但最基本的组合是仙人掌、剑麻、芦荟或绿玉树,植物之间相隔2米,每隔7米种一棵树。

雨季来临时,在这些植物中种植玉米,加上一些鸡粪肥。玉米收获第一次之后,玉米秆变成旱季饲料时,在其中种植多年生的青草,用来喂养动物。

第二年土壤就大大改善了,先让猪进去滚2-3周,或是锄松土壤,然后再种植西葫芦等作物,添加大量堆肥和覆盖物。

就这样,每一块地都各司其职,根据季节和需要种植和管理。玛莎种植的主要一年生作物为玉米、木薯、豇豆、花生和南瓜。所以种植区域皆圈有围栏,以防动物袭击,收获之后,下一轮种植之前,让猪群和羊群进去松土。




鸡窝下是一个2x2x1.5米的砖房,里面放满了大量枯干的原料:树叶、青草、玉米须、芦荟碎屑,还加了一些岩粉、骨粉和厨余堆肥,它们很喜欢啄食。后又放入鸡粪和兔子粪,鸡群抓耙这些混合物,加快分解过程,将其转换成堆肥。

种玉米时,从表面取出更加腐熟的堆肥,直接于地面使用;种蔬菜时,每3天翻一次肥堆,持续3周。

蔬菜种植床


用玛莎的话说,“我们的蔬菜被宠坏了”,他们将赛普霍尔泽的“埋木床”和“千层”覆盖种植法:挖种植道,装满腐烂的木头、骨头和花岗岩粉,回填混杂堆肥的土壤,上面再放一层堆肥,一层厚厚的树枝碎屑和剑麻匍匐茎(富含矿物质)。(相关文章:自然农法和朴门中6类最好的种植床,利弊及建造方法

这些种植床在这里非常成功,除了偶尔补充一下表层的覆盖物之外,不需过多的打理和灌溉(雨天尤其如此),产出也非常丰富。

雨水收集桶

这一切做好之后,原本干燥、苍白、无聊的地方变得迷人美丽,物产丰富:玉米、豇豆、花生、南瓜、葫芦、木薯、水果(主要是樱桃)、腰果树,还有高质量的肉食,邻居争相购买,形成了收入之一;收入还来自游客参观,当地学校课程。

此外,玛莎和负责人员还在园子中加入了花朵,一是打造景观,更像花园,最重要的是增加园子的多样性,驱避病虫害。

玛莎说,“我们一直将Mariza中心当作天堂,现在它真正像样了!”不仅是环境、食物供给上的转变,还是人与人之间交流交往的转变,一群人为了心中所想,互相支持,奉献热血和激情,将荒芜之地变成富饶之洲,这就是他们心中且真实在眼前的天堂。

相关文章:

如何拥有让沙漠变绿的洪荒之力

地球上海拔最低的沙漠中,一名女子的朴门菜园

看羊如何修复森林,保护小镇免受丛林火灾

愚人还是梦想家:他守护30多年,将1500公顷的弃耕地变成自然森林

看了这篇文章,觉得有用就点一下“在看”
或点击左上角公众号名称关注我们!

(毕)




请点击下方关注朴自然+
与我们一起,从源头守护您的餐桌安全

    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多