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锄禾日当午， 汗滴禾下土。 谁知盘中餐， 粒粒皆辛苦。 从李绅这千古佳句中我们可以了解到，锄地从1000多年前的唐朝早已经是重要的耕种工序之一，在此之前还有多少年的历史我们不得而知。 不光我这一代，恐怕从我们的祖先搬迁到关城，祖祖辈辈都在延续着锄地的传承吧。锄地的锄头，基本都是木头锄把上装有一个比较扁平的锄头板， 宽约20多公分。太窄就成guao了，太宽则非常费力。全国各地的锄头还不太一样，都是根据本地人的习惯，锻打成多数人满意的样式。我们关城人喜欢使用的样式，是锄头板被一个问号？形状的锄柄与木头锄把相连，这样的设计更利于发力，俗称“压茬”，适合比较硬一些的土壤和锄麦茬地。 咱们村也八十年代末，不知是谁从外地引进了一种有三四个齿的“锄勾子”用来锄麦子，这个并不能除草，只是给麦子地松松土。后来觉得作用不大，没用两三年就淘汰了。 以前因为没有除草剂，夏日进入伏天后，高温闷热的且多雨天气，庄稼地里杂草丛生，严重影响农作物秧苗的成长。若不及时除草，秧苗就会被生长更加快速的杂草夺取养分，造成减产或绝收。所以，除掉庄稼地的杂草自古以来都是务农者必不可少的耕作。 锄地的快与慢，好与坏，同割麦子、割稻子、打苇一样，是咱们本地人检验一个农民是否“活儿茬子”好与怂的重要考核指标。有经验的老手，锄地讲究3锄“扚掜”（音译diao nai er）。第一锄，沿着秧苗的左侧略斜向连土带草锄一尺多长。第二锄，沿着秧苗的右侧略斜向连土带草锄一尺多长，这两锄要在秧苗的下端形成一个交叉X。第三锄，在秧苗的上端一尺左右下锄，拉至秧苗处时，抬锄，把草带过来。经过这三大锄，一颗秧苗的周围既松动了土壤，又除去了杂草。顺便还择了苗儿，围着秧苗也会形成一个小小的凹坑，便利施肥留水。当然，这得好好练习几年才能运用自如。由于这三个动作，锄板都紧贴着庄稼苗，稍微不慎，就把苗儿给锄死了。所以，没有把握的一般都是离秧苗远一些锄几下，然后再低头下手拔草或鉴苗儿。 锄地是非常劳累的重体力活儿，尤其赶上土壤比较硬，和麦茬地里砍麦茬。有时候一锄下去都不入土，把锄头弹起多高，手腕震的生疼。两只胳膊，手腕都需要用很大的力量掌握下锄拉锄的力度。当体力不支时，动作会变形，造成误伤秧苗。弯腰锄一天地，腰椎就像要断裂似的疼。光累和疼还差一些，最最要命的，锄地都是高温闷热的伏天季节。现在我们在室内躺着坐着都不满意电风扇吹风了，必须开着空调才罢休。想想，此时让你去地里晒着锄地会是什么滋味？别说要用力干活儿，恐怕让你现在地里呆几个小时都无法忍受。而且锄地还是最好晒着干，这样可以保证锄下来的草很快就能死掉。 记得刚初中毕业那年，重新分地后，我家与本族叔叔张进水是“地邻”。麦收后，进水叔去了北京工地干活，剩下婶子在家打理庄稼。我每天早晨不到5点去锄地，婶子早干了快一个小时了。到了10点，饿的支撑不住了，就回家吃饭，直到下午3点才往下走。我婶吃点带的饽饽接着锄，而且中午都不带回家的，正好隔两块地种的是芷棒子，棒子叶得遮映下，是周边一方地唯一有点阴凉的地方。实在太累了，她就去那里休息一会儿，舍不得回家睡一觉。也是那年比较干旱，麦茬地实在砍不动。终于辛辛苦苦干了6天，基本晒成非洲友人了，我锄完了多一半，我婶子锄完了第一遍，还顺势锄完了第二遍。然后就是连天暴雨，这次不干旱了，雨水成灾了。过了几日，我再去下地看看，在我家和进水叔家的地里，摸了三四斤鱼。张进水，这次名副其实了！ 想想过去祖祖辈辈受过的累，受的这罪，感叹科技的进展太伟大了，除草剂、松土剂彻底改变了落后的劳作方式，也把我们从高强度的劳累中解放出来。这延续数千年的锄地基本与我们的新生活告别了，你不想趁着还有土地，再去尝试体验一把锄地的感受吗？ 文：张丑八 |
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