【原】原来水晶桂花糕做法这么简单，一口吃下去，香甜Q弹，适合春天

春天，楼下的四季桂用花香来表达对春的赞美。

桂花开得极盛的时候，香飘四溢，真的让人神清气爽。

四季桂的别称又叫月月桂。

四季开花，四季飘香。

比起八月桂总是在秋冬绽放的魅力。

四季桂显得更为亲民。

所以楼下经常能看到“摇桂花”的活动。

大人小孩皆有，桂花树下铺好塑料布，把树摇动起来。

桂花纷纷扬扬落下来，仿佛在下桂花雨。

美好的事物总是少不了时间的魔力，却又转瞬即逝。

不过美食也是美好生活的一种载体。

今天推荐的诱人美味是水晶桂花糕。

水晶桂花糕作为一种糕点，是上海地区特色名点。

以糯米粉、糖桂花等原料制成。

除了糕点，还有一种甜点，是用白凉粉和牛奶制作而成，比糕点更为简单。

吃了桂花糕，步步都升高，一起来试试水晶桂花糕Q弹美味的做法吧

水晶桂花糕

食材清单：白糖 35g / 白凉粉 45g / 糖桂花 25g / 纯牛奶 300ml

烹饪步骤

- step1 -

奶锅中加入600毫升清水煮沸，然后加入20克白糖搅匀至融化。

- step2 -

接着加入25克白凉粉同样搅拌均匀。

- step3 -

再加入糖桂花继续搅匀。

- step4 -

搅匀后盛到容器里等待凝固。

- step5 -

凝固好的桂花糕Q弹Q弹的。

- step6 -

奶锅中加入300毫升纯牛奶。

- step7 -

然后加入15克白糖，开小火煮至白糖融化。

- step8 -

接着加入20克白凉粉搅拌均匀后关火。

- step9 -

将牛奶淋在桂花糕上，同样是等其凝固后，就可以开吃啦。

- step10 -

Q弹又爽口的水晶桂花糕完成，奶香和桂花香相得益彰，忍不住先尝一口啦。

美味呈现

Q弹好吃的水晶桂花糕，女生们的快乐源泉，吃了弹走鱼尾纹。

菊子物语

水晶桂花糕是菊子姐姐Cooking美味的第858道美食。

水晶桂花糕的做法非常简单，作为下午茶甜点都非常合适。

春天和姐妹们小聚，或者平时都可以做给家人吃。

让桂花的甜蜜在嘴里变得愈加香浓。

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椰汁桂花糕