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鸡腿的100种方式,这样做隔壁的孩子都馋哭了

 王金亮博客 2021-03-29

  鸡腿是家家必备的食材是常吃的肉类之一,好吃不贵。它的做法想必大家都不陌生,你知道那种方式为上选吗?今天就带你们看一看,瞧一瞧,走过路过的朋友千万不要错过。

  法式烤鸡腿,听这名字是不是挺洋气呢?其实做法非常简单,就一个字烤。

  做饭第一步千古不变,“巧妇难为无米之炊”快去买菜吧。食材有:大鸡腿,小番茄,土豆,胡萝卜。辅料有橄榄油(调色),百里香或者迷迭香等(看个人喜爱),盐

  第一步,鸡腿洗白白,给鸡腿来点内涵,抹上香料和盐,腌制40分钟。番茄对半切(一定要小番茄要不然做好的作品不是烤是煮),土豆胡萝卜切丁,洋葱切条。

  第二步,土豆,胡萝卜,洋葱,番茄放油和香料搅拌然后倒入烤盘,烤盘要刷层油(不要多了),再放鸡腿,注意不要把果蔬压住鸡腿的表层,这样鸡腿会不脆。再模仿散盐哥的动作

  把蒜,盐,香草,散在表面,送入烤箱,中火,上下火,160-190摄氏度,一个半小时,我们也可以煮些通心粉,就有点西餐的赶脚。

  照烧鸡腿,这个便当,很多餐厅都有,下面的方法比你在外面吃的放心,当孩子带着妈妈亲手做的装满满满的爱的香喷喷的鸡腿便当去学校时,即幸福又有面子。

  食材有:大鸡腿,料酒,红糖,生姜,酱油,蜂蜜,白芝麻

  第一步,鸡腿洗净去骨,料酒红糖酱油和水是1:1:1:1调和在放一点姜泥。鸡肉轻拍使肉质松软,用刀尖扎孔再放入冰箱密闭腌制40分钟直到入味。

  第二步,调料:料酒酱油蜂蜜2:2:2也可以加点清酒来调味,小火放入锅中慢慢搅拌熬,有焦糖香味即可。

  第三步,鸡腿烤制两面金黄,涮上调好的酱料,再烤2分钟,切条散上芝麻,配饭。孩子可爱吃了。

  可怜天下父母心!为了孩子各位妈妈,爸爸好好学,加油!

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