偏嗜五味对五体的伤害 (皮、肉、筋、骨、脉) 多食咸,则脉凝泣而色变; 多食苦,则皮槁而毛拔; 多食辛,则筋急而爪枯; 多食酸,则肉胝(月刍) (即皮厚而皱缩)而唇揭; 多食甘,则骨肉痛而发落; 此五味之所伤也 五味所禁 五味所伤 吃得好坏,关键在于 科学与否,合理与否 食能养人 也能伤人 饮食合宜 治病强身 否则就会 伤身致病 饮食禁忌的原则 食性与五行生克 食性与病性 体质的顺逆 为理论基础 提出: 五味所入、 五味所禁、 五味所伤 等的原则 五味所入: 酸甜苦辣咸 进入人体后 有什么归属 五味所禁: 五味进入人体 各走什么路线 会有什么禁忌 五味所伤: 即就是偏嗜 五味对五体 皮、肉、筋、 骨、脉 的伤害 五味所禁: 辛走气,气病无多食辛; 咸走血,血病无多食咸; 苦走骨,骨病无多食苦; 甘走肉,肉病无多食甘; 酸走筋,筋病无多食酸 是谓五禁 无令多食 翻译: 辛味沿人体的 "气"运行 "气"的毛病 不要多吃辛辣; 咸味沿人体的 "血"运行 血液上的毛病 就不要多吃咸; 苦味 沿着骨骼运行 骨骼上的毛病 不要多吃苦味; 甘味 沿着肌肉运行 肌肉如有毛病 不要多吃甘味 酸味 沿着筋脉运行 筋脉上的毛病 不要多吃酸味 即叫五禁 所禁食物 不要多吃 五味养五脏 过多会导致: 过酸伤肝; 过咸伤骨 (肾); 过苦伤心; 过甘伤脾; 过辛伤筋 酸味 补肝养肝 如果过酸 就会伤肝 进而影响 其他器官; 苦味 补心养心 如果过苦 会伤心气 进而影响 其他器官; 甘味 补脾养脾 如果过甘 就会伤脾 进而影响 其他器官; 咸味 补肾养肾, 如果过咸 影响骨骼; 辛味 补肺养肺 过于辛辣 会对肺造成影响 主要影响筋和神 太过于偏好 某一种味道 除了能伤害 补养的器官 对于 别的器官 也会产生 连带反应: 酸多伤脾,肉皱而唇揭; 咸多伤心,血凝而色变; 甘多伤肾,骨病而齿败; 苦多伤肺,皮槁而毛落; 辛多伤肝,筋急而爪枯 也就是说: 多吃酸味就会伤脾 脾主肌肉就会导致: 肉坚厚、嘴唇干裂起皮; 多吃咸味伤心 会使血脉凝滞 面色失去光泽; 多吃甘味 就会伤肾 会使骨骼 发生疼痛 牙齿坏掉; 多吃苦味 就会伤肺 皮肤干燥 毛发脱落; 多吃辛味 就会伤肝 使筋拘挛 指甲枯槁 五味所伤: 饮食之时 五味偏嗜 会受伤害 饮食滋味 以养于生 食之有妨 反能为害 得宜益体 害则成疾 以此致危 饮食与人体健康之间存在着: 宜与忌、利与害的辩证关系 吃对了滋养 吃反了有害 不仅病人 就是健康人 也会有体验: 吃了某种 食物之后 可能出现 一些不适 严重会影响 食欲、睡眠 甚至是排便 等等的习惯 饮食 不合理 妨碍食物 营养素的 消化吸收 使食物的 营养价值 大打折扣 不知不觉 产生疾病 危害健康 调和五味: 骨骼坚实、 筋脉柔韧、 气血顺畅、 腠理紧密 骨、筋、 气、血 及腠理 就会得到 五谷生化 精气滋养 从而身体 更加强盛 健康相伴 |
|